Exploitation d'un snacking petite restauration rapide
EPIC Office du Tourisme de Saint-Cyprien
- Exploitation d'un point de snacking de 15 m² avec salle intérieure (~25 places) et terrasse extérieure, stockage avec froid positif et négatif.
- Offre: paninis, gaufres, plancha, produits chauds/froids, glaces, confiseries, boissons chaudes, alcools catégories 1 et 3 (consommation sur place pendant les repas).
- Exigences: permis d'exploitation, respect des règles d'hygiène HACCP et assurances RC.
- Organisation: horaires saisonniers avec horaires étendus en période d'affluence, ouverture minimale en semaine en basse saison, adaptations pour événements.
Exploitation de kiosque café bar et snack
Commune de Torreilles
Exploitation d'un kiosque café/bar/snack avec une carte limitée aux produits sucrés et salés ne nécessitant pas de cuisine lourde (ex. crêpes, gaufres, glaces, tapas, sandwichs, paninis, croque‑monsieur).
Licence III exigée et utilisation d'un kiosque pré-équipé (matériel de service, évier, chauffe-eau, réfrigération) avec terrasse partiellement couverte et accessibilité PMR.
Ouverture régulière et présence effective requise ; hors saison fermeture possible vers 15h en semaine et jusqu'à 4 semaines cumulées de fermeture annuelle.
Autorisation écrite préalable nécessaire pour animations, dégustations ou ventes exceptionnelles ; préférence pour approvisionnement en circuits courts.
Acquisition de colis gourmands
Mairie de Saint-Cyprien
- Colis individuel composé de 7 produits (foie gras 60 g, entrée, plat bœuf 400 g, demi‑bouteille, rousquilles 130 g, chocolats 130 g, sac isotherme brodé).
- Quantité estimée : environ 2 000 unités.
- Sac isotherme bleu marine brodé, présentation intérieure soignée, conditionnement adapté au transport pour préserver les produits.
- Priorité donnée aux produits du terroir et à l'originalité des produits.
3 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans les Pyrénées-Orientales (66)
Exploitation d'un snacking petite restauration rapide
EPIC Office du Tourisme de Saint-Cyprien
- Exploitation d'un point de snacking de 15 m² avec salle intérieure (~25 places) et terrasse extérieure, stockage avec froid positif et négatif.
- Offre: paninis, gaufres, plancha, produits chauds/froids, glaces, confiseries, boissons chaudes, alcools catégories 1 et 3 (consommation sur place pendant les repas).
- Exigences: permis d'exploitation, respect des règles d'hygiène HACCP et assurances RC.
- Organisation: horaires saisonniers avec horaires étendus en période d'affluence, ouverture minimale en semaine en basse saison, adaptations pour événements.
Exploitation de kiosque café bar et snack
Commune de Torreilles
Exploitation d'un kiosque café/bar/snack avec une carte limitée aux produits sucrés et salés ne nécessitant pas de cuisine lourde (ex. crêpes, gaufres, glaces, tapas, sandwichs, paninis, croque‑monsieur).
Licence III exigée et utilisation d'un kiosque pré-équipé (matériel de service, évier, chauffe-eau, réfrigération) avec terrasse partiellement couverte et accessibilité PMR.
Ouverture régulière et présence effective requise ; hors saison fermeture possible vers 15h en semaine et jusqu'à 4 semaines cumulées de fermeture annuelle.
Autorisation écrite préalable nécessaire pour animations, dégustations ou ventes exceptionnelles ; préférence pour approvisionnement en circuits courts.
Acquisition de colis gourmands
Mairie de Saint-Cyprien
- Colis individuel composé de 7 produits (foie gras 60 g, entrée, plat bœuf 400 g, demi‑bouteille, rousquilles 130 g, chocolats 130 g, sac isotherme brodé).
- Quantité estimée : environ 2 000 unités.
- Sac isotherme bleu marine brodé, présentation intérieure soignée, conditionnement adapté au transport pour préserver les produits.
- Priorité donnée aux produits du terroir et à l'originalité des produits.