2 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans la Côte-d'Or (21)

Fourniture de repas, goûters et pains pour accueils de loisirs

Communauté de Communes Ouche et Montagne

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Fabrication et livraison quotidienne de déjeuners 4 composants différenciés maternelle/élémentaire, grammages conformes aux recommandations nutritionnelles.

  • Exigences : 1 produit bio/jour ou 5 bio/semaine, viandes origine France, poisson 1x/semaine, limitations charcuterie/reconstitués.
  • Livraison avant 09h00, conditionnement en conteneurs inox scellés, conservation d'échantillons 72 h.
  • Quantités annuelles indicatives : 34 930 repas maternelle, 70 540 repas élémentaire.
3 juin 2026
Côte-d'Or (21)
-
12 mois (01/09/2026 - 31/08/2027)
Clause environnementale
Visite optionnelle
Échantillons requis

Fourniture de repas en liaison froide et goûters pour cantines et accueils de loisirs

Mairie de Sennecey-lès-Dijon

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  • Fourniture quotidienne de déjeuners cuisinés en liaison froide pour scolaires (maternelle et élémentaire) et de goûters équilibrés pour accueils de loisirs.
  • Menus planifiés sur plusieurs semaines avec une journée végétarienne hebdomadaire, grammages adaptés par tranche d'âge et pain servi à volonté.
  • Approvisionnement privilégiant circuits courts et produits labellisés (≥50%) et agriculture biologique (≥20%).
  • Commandes hebdomadaires avec ajustements la veille, livraisons matinales avec bordereau, contrôle des températures et traçabilité documentaire.
9 juin 2026
Sennecey-lès-Dijon (21)
96 000 €
12 mois (à partir du 01/09/2026), reconductible une fois 12 mois, durée maximale 24 mois
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle