2 marchés publics en Produits frais et surgelés dans le Val-d'Oise (95)

Concession de service public pour l'exploitation des marchés alimentaires sous halle et de plein vent.

• Les marchés se déroulent six jours par semaine, avec des horaires spécifiques selon le marché.
• Attribution des places par l'Autorité territoriale, avec des responsabilités pour les commerçants concernant l'hygiène et la propreté.
• Les commerçants doivent respecter les normes sanitaires et gérer les déchets de manière appropriée.
• Des sanctions peuvent être appliquées en cas de non-respect des règles établies.

Fourniture de denrées alimentaires fraîches de traiteur et de produits végétariens.

• Réception et traitement des commandes.
• Transport et acheminement des produits aux points de livraison.
• Suivi de l'exécution des prestations.
• Formations à l'utilisation des produits et organisation d'événements promotionnels.