3 marchés publics en Produits de l'agriculture dans la Seine-Saint-Denis (93)

La conduite des vignes et l'assistance technique pour la vinification sont requises sur le territoire de Plaine Commune.

• Conduite de la vigne d’Epinay-sur-Seine avec des prestations telles que la taille, l'ébourgeonnage, et les traitements phytosanitaires.
• Conseil et assistance technique pour la vigne de Saint-Ouen, incluant des visites de surveillance et des conseils sur le développement de la vigne.
• Commande de prestations complémentaires selon les besoins, incluant des traitements phytosanitaires.

La fourniture de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique comprend :

• Fruits de 1ère gamme tels que l'abricot, l'ananas, la banane, l'orange, et la tomate, avec des quantités spécifiques.
• Légumes de 4ème gamme incluant des carottes, du céleri, et du chou, également avec des quantités définies.
• Légumes de 5ème gamme, principalement des carottes en rondelles.
• Exigences de traçabilité et possibilité d'approvisionnement en circuits classiques.

Le lot 1 concerne la fourniture de poissons, mollusques et crustacés à l’état frais issus de la pêche ou d’élevage.

• Les produits doivent être de qualité « extra », livrés éviscérés et non congelés.
• Respect des tailles minimales de capture et méthodes de pêche durables.
• Conditionnement garantissant fraîcheur et sécurité alimentaire.
• Mise en place d’un plan HACCP pour la sécurité sanitaire.