3 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans la Seine-et-Marne (77)

La fabrication et la livraison de repas en liaison froide pour les personnes âgées.

• Environ 11 940 déjeuners et 2 830 collations par an.
• Repas complets comprenant entrée, plat, légume, fromage ou laitage, dessert et pain.
• Menus variés adaptés aux goûts et régimes spécifiques des personnes âgées.
• Transport dans des véhicules réfrigérés et livraison au domicile des bénéficiaires.

Prestations de petits déjeuners et de pauses café, incluant :

• Fourniture de boissons chaudes (café, thé, chocolat chaud) et de jus de fruit.
• Viennoiseries et pâtisseries pour petits déjeuners et pauses café.
• Goûters avec viennoiseries, pâtisseries, confiseries et fruits frais.
• Fourniture de nappage, serviettes, vaisselle, matériel de restauration et boissons variées.

Fourniture de boissons pré-dosées pour petits déjeuners et collations, accompagnée de matériel de distribution.

• Consommables : café chicorée, chocolat lacté, café au lait avec des quantités estimées sur 4 ans.
• Mise à disposition de chariots de distribution avec bouilloire, respectant les normes de sécurité.
• Entretien préventif du matériel, incluant déplacements et pièces détachées.
• Livraison, mise en service et enlèvement des emballages à la charge du titulaire.