5 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans le Haut-Rhin (68)
Traitement du linge plat et des tenues professionnelles
Hôpital Intercommunal Ensisheim - Neuf-Brisach
La prestation concerne le traitement du linge plat et des tenues professionnelles, incluant :
- Linge hôtelier tel que draps, serviettes, et tenues professionnelles.
- Enlèvement, blanchissage, pliage-repassage, et restitution du linge.
- Collecte et livraison organisées avec tri par type de linge.
- Fourniture de matériel pour la collecte et transport dans des véhicules appropriés.
Préparation et livraison de repas pour la restauration scolaire et la résidence
Commune de NEUVES-MAISONS
Préparation et livraison de repas en liaison froide pour un restaurant scolaire et un centre de loisirs.
- Repas pour enfants de 2 à 11 ans, incluant goûters pour le centre de loisirs.
- Utilisation de contenants réutilisables et produits frais de saison.
- Critères de qualité alimentaire stricts et suivi de l'exécution des prestations.
Elaboration et livraison de repas pour les multi-accueils de la CCVK
Communauté de Communes de la Vallée de Kaysersberg
Elaboration et livraison de repas pour les multi-accueils de la Communauté de Communes de la vallée de Kaysersberg.
- Fourniture de repas de midi, goûters et petits pots, en liaison chaude ou froide, dans des conteneurs hermétiques.
- Approvisionnement, préparation et livraison des repas, respectant les normes d'hygiène.
- Confection de repas adaptés aux besoins nutritionnels des enfants, incluant des options végétariennes et des repas spécifiques pour allergies.
- Commandes hebdomadaires et livraison aux cuisines des structures avec respect des normes sanitaires.
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Fourniture et maintenance de distributeurs automatiques de boissons chaudes et de snacking
Etablissement Français du Sang
Fourniture et maintenance de distributeurs automatiques de boissons chaudes pour le personnel.
- Installation et mise en service de distributeurs automatiques dans des espaces dédiés.
- Approvisionnement régulier avec une gamme variée de boissons chaudes et snacking.
- Entretien préventif et curatif, avec rapport de maintenance et dépannage en cas de panne.
- Exigences de qualité pour les ingrédients, incluant des options biologiques et sans OGM.
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Conception de stand et restauration pour salon
INRAE Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Livraison quotidienne de lunch boxes (environ 50 unités par jour, nombre ajusté communiqué à l'avance) avec emballages recyclables et menus variés.
Prestation de cocktails (ex. cocktail principal 200 personnes, minimum 12 pièces/personne) et prestations ponctuelles (petits-déjeuners, pauses‑café, cocktails dernière minute).
Fourniture du matériel et du personnel nécessaires, démonstration d'une démarche éco‑responsable et gestion logistique selon contraintes du gestionnaire du site.