Prestations de traiteur et restauration collective

2 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective en Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Prestation de traiteur pour l'EPA Euroméditerranée - Lot 3 : Cocktails et buffets

EPA Euroméditerranée

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Prestation de traiteur pour des cocktails et buffets, incluant :

  • Variété de mets avec options spécifiques (sans porc, sans gluten, végétarien).
  • Respect des quantités et qualité organoleptique des plats, préparés avec des produits frais.
  • Personnel qualifié en tenue appropriée pour le service.
  • Fourniture de vaisselle et respect des normes de propreté et de développement durable.
17 sept. 2025
Marseille
-
1 an, renouvelable 2 fois.
Clause environnementale

Restauration collective pour AAFIP 13 et ASCRI

AAFiP 13

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Fabrication et service des repas au sein des restaurants de BORDE et SAINT-BARNABÉ, avec livraison en liaison froide au restaurant de SAINT-ANNE.

  • Équipe dédiée pour l'élaboration des menus et gestion des denrées alimentaires.
  • Nettoyage des espaces et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Organisation d'animations autour des repas et suivi de la satisfaction des convives.
  • Gestion des déchets selon la réglementation en vigueur.
30 sept. 2025
Marseille
-
12 mois à compter du 01/01/2026.
Clause environnementale
Visite requise
Échantillons optionnels