3063 marchés publics pour portes

• Fourniture et livraison en liaison froide de repas composés en option 4 ou 5 éléments (hors-d'œuvre/entrée, plat protidique, garniture, produit laitier, dessert/fruit), avec serviette et condiments en dosettes.
• Portage à domicile incluant pain en quantité suffisante et mêmes éléments que les repas collectifs.
• Quantités indicatives : environ 179 repas/jour pour la restauration scolaire (répartition élémentaire/maternelle), centre de loisirs ~1 454 repas/an (sur 11 semaines), portage ~7 repas/jour (variation 5–10).
• Exigence de fourniture d'un mémoire technique précisant moyens humains/matériels, chaîne d'approvisionnement, traçabilité et propositions de menus.

• Production sur site de repas pour scolaires, extrascolaires et adultes avec menus à 4 composantes et grammages définis.
• Approvisionnement exigeant minimum 20% bio et 60% produits durables/qualité, traçabilité des viandes et affichage des origines.
• Maintenance et renouvellement du matériel de cuisine et fourniture/renouvellement de vaisselle et couverts.
• Mesures de lutte contre le gaspillage (pesées, plan d'actions), valorisation des biodéchets et actions pédagogiques.

Structuration complète d'opérations de défiscalisation pour un programme d'investissements productifs.
Prestations détaillées en 7 phases : étude et modélisation, montage et instruction d'agrément, obtention d'agrément, placement auprès d'investisseurs, création et gestion de structures de portage, suivi et sortie.
Livrables : dossier d'agrément, documents de placement, rapports et justificatifs, fournis en français et formats modifiables (Word/Excel/PDF/PPT).
Annexes opérationnelles comprenant 12 fiches d'opérations (véhicules, équipements, abattoir, etc.).

• Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour restaurants scolaires (maternelle et élémentaire) avec menus conçus par un diététicien.

• Cycles de menus d'au moins 4 semaines, un repas végétarien hebdomadaire, pain inclus et grammages adaptés aux âges.

• Traçabilité des denrées, transport réfrigéré (0 °C à +3 °C), contrôle de température à la livraison et bon de livraison détaillé.

• Repas de secours stockables : 90 prévus ; titulaire doit absorber les variations d'effectifs. Commandes dématérialisées.

Fourniture de cartes accréditives pour carburant, recharge électrique et prestations annexes (péage, lavage, parking).

Cartes associées à un véhicule (immatriculation) avec code confidentiel, restrictions paramétrables (type carburant, horaires, stations, plafonds).

Plateforme web de gestion et extraction des consommations ; relevé mensuel détaillé par transaction incluant immatriculation, conducteur, quantité, prix et kilométrage.

Délai de délivrance des cartes et mise en service : 7 jours calendaires après notification.

Requalification complète des espaces extérieurs comprenant étanchéité sous dalles, réfection de pavages (béton grenaillé, pavés terre cuite et granit), reprise des réseaux eaux pluviales et EP avec cuves de récupération (Pluvialux 700 L) et drains.

• Aménagements paysagers : apports de substrats, plantations d'arbres, arbustes, paillage et dispositifs biodiversité (nichoirs, hôtels à insectes, gîtes chauve‑souris).
• Mobilier et équipements : abri-vélos avec fondations, arceaux, luminaires (rénovation et fourniture), portails et clôtures.
• Travaux préparatoires et complémentaires : études EXE et géotechniques, sondages, démolitions, terrassements, étanchéité, mise en œuvre et réception des livrables.

Assurance collective santé et prévoyance pour collaborateurs.

• Tarification unique à fournir selon un tableau de garanties détaillé.
• Gestion dématérialisée : adhésions, suivi et espace sécurisé pour gestionnaire et assurés.
• Portabilité des droits et révisions des garanties prévues ; accompagnement, pilotage et actions de prévention attendus.

• Préparation et service sur place de repas pour écoles maternelle/élémentaire, adultes, périscolaire et ALSH, avec pique-niques et goûters selon planning.

• Repas composés d’au moins 5 composants + pain ; menus mensuels remis 15 jours à l’avance ; un menu végétarien hebdomadaire conforme EGALim/GEMRCN.

• Traçabilité complète des denrées (tableau des fournisseurs), exigences d’origine des viandes, HACCP et contrôles bactériologiques, et feuille de contrôle des fréquences tous les 20 repas.

• Mesures de lutte contre le gaspillage (diagnostic, pesées, réduction emballages) et dispositif de valorisation des biodéchets.