2202 marchés publics pour table

Préparation et livraison en liaison froide de repas pour enfants (3–11 ans) et agents, avec options goûter scolaire et portage à domicile pour adultes.
Quantités indicatives annuelles : 16 000–20 500 repas enfants, ~8 000 goûters, 1 500–2 000 repas adultes; portage adulte non quantifié.
Livraisons sur jours scolaires, exigences de température à cœur 0–3°C et conditionnement en plats inox ; production dans site agréé et gestion des allergènes conformes.
Menus conformes GEMRCN avec grammages par tranche d'âge, au moins un menu végétarien hebdomadaire et obligations de traçabilité et de circuits courts.

• Réhabilitation intérieure complète pour création d'espaces bureaux, salle multi‑usage et zones de stockage dans bâtiment existant.
• Travaux détaillés par corps d'état : démolition, gros-œuvre, menuiseries extérieures et intérieures, façades/ITE, plâtrerie, sols, peinture, électricité, CVC et plomberie.
• Phasage et coordination entre lots, réalisation en milieu occupé avec protections et gestion des circulations.
• Fourniture de plans d'exécution, notes de calcul, contrôles techniques et dossier de récolement à la réception.

Nettoyage et entretien complets des locaux administratifs, salles des fêtes, écoles, cantines et édifices patrimoniaux.

• Opérations : balayage, lavage, autolaveuse, shampouinage moquette, détartrage sanitaires, nettoyage vitrerie double face, désinfections ponctuelles.
• Travaux de remise en état après travaux : grattage, décapage mécanique, lavage murs/plinthes, nettoyage des ferrures et interrupteurs.
• Moyens : utilisation d'autolaveuse, nacelle (demande ½ journée), produits adaptés et protocoles pour zones spécifiques (ex. bacs à albums).

Exploitation d'une cafétéria universitaire avec gestion quotidienne de l'espace restauration et du matériel fourni.
Ouverture minimale 08h–17h en semaine, fermetures annuelles programmées; puissance électrique cuisine limitée à 20 kW.
Offre de restauration rapide (sandwichs, salades, plats chauds, viennoiseries, petit-déjeuner) avec menus saisonniers et service possible pour événements sous 48 h.
Entretien quotidien des locaux, responsabilité du remplacement du matériel détérioré, tri des déchets et interdiction d'usage de contenants plastiques.
Exclusivité possible sur distributeurs automatiques ; vente d'alcool strictement limitée et moyens de paiement divers acceptés.

Dépose, manutention, stockage provisoire et repose d’équipements de cuisine collective (tables, fours, armoires, machines, éviers, cellules, etc.).

Travaux comprenant consignation des fluides, déconnexion électrique, protection des sols, démontage, transfert sécurisé, vérification d’étanchéité et rapport des avaries.

Remise en place incluant raccordements, remplacement de flexibles et vidanges, déconsignation, essais, réglages, nettoyage, pré-réception et rapport de fin de travaux.

Respect des normes électriques NF C 15-100, des règles HACCP et de la traçabilité des déchets via Trackdéchets; personnel à présenter avec qualifications et attestations.

Système de qualification pour tubes acier PSL2 (SMLS, HFW, SAW) couvrant Ø ext. 26,9–323,9 mm.

• Revêtements pris en charge : 3LPE, 3LPP, FBE et peintures avec épaisseurs minimales selon classes.
• Qualification par APS / pré-production (PPT) / ITP pour chaque combinaison diamètre/épaisseur/coating.
• Essais exigés : épaisseur de film, adhérence, cathodic disbondment, détection de défauts, immersion eau chaude, vieillissement UV/thermique, essais mécaniques et certificats matière (EN 10204).
• Documentation requise : APS, ITP, dossier technique, WPS/PQR; traçabilité complète et marquage lot/numéro de chaleur; échantillonnage d’acceptation (ex. prélèvements jusqu’à ~10% selon modalités).