101 marchés publics pour mobilier scolaire

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Fabrication et livraison de repas en liaison froide

Mairie de Nomexy

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Fabrication en cuisine centrale et livraison en liaison froide avec remise en température sur site.

Fourniture de repas pour la restauration scolaire et l'accueil de loisirs, environ 10 500 repas/an (10 000 enfant + 500 adulte) et un repas de secours pour 65 convives.

Repas composés de 5 éléments (entrée, plat protidique, accompagnement, fromage, dessert), respect des grammages GEMRCN et menu végétarien hebdomadaire.

Traçabilité systématique, contrôles bactériologiques, reporting mensuel des produits bio/terroir et objectifs EGalim (50 % qualité/durables, 20 % bio).

16 juil. 2026
Nomexy (88)
-
1 an, reconductible 1 fois (période initiale 01/09/2026 au 31/08/2027)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
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