874 marchés publics Paris (75), Val-de-Marne (94), Val-d'Oise (95)

• Fourniture quotidienne de repas et goûters en liaison froide pour petits enfants, adaptés à 3 tranches d'âge avec grammages conformes au GEM‑RCN.
• Menus structurés en 2 ou 4 composantes, alternative végétarienne quotidienne et repas de secours 4 composantes.
• Commandes dématérialisées avec prévision J‑3 avant 11h ; livraison matinale journalière (08h–09h, complément possible avant 10h30) en barquettes 4/8 parts.
• Traçabilité, autocontrôles bactériologiques, fiches techniques et plan de continuité pour assurer la sécurité alimentaire et la continuité du service.

• Migration de DataMiner vers environnement virtualisé VMware avec au moins deux agents DMA pour résilience et bascule.

• Audit et rationalisation de l'inventaire (purge d'éléments obsolètes) et redimensionnement des licences (licence existante référencée à 500 éléments).

• Acquisition ou développement et intégration de pilotes spécifiques (notamment Riedel HorizoN et MediorMind) et reconfiguration des pilotes existants pour meilleure granularité.

• Formations : opérateurs (~1 jour), ingénieurs/administrateurs (~3 jours), référents graphiques (~3 jours) ; documentation DOE/DIO et procédures opérationnelles fournies.

• Fourniture d'une solution complète : développement de l'application, déploiement matériel (parc ~270 appareils) et maintenance.
• Contenus multilingues : 3 langues pour l'ensemble des POI, 6 langues (+LSF) pour parcours « chefs-d'œuvre », parcours temporaires en 2 langues avec possibilités ponctuelles en espagnol.
• Géolocalisation indoor par beacons BLE (12 zones), navigation tactile, autonomie minimale 15 h, batteries remplaçables et gestion de fin de vie.
• Production audio/visuelle complète (enregistrements, traduction, cession des droits), intégration de séquences bonus et jeux, et formation du personnel de distribution.

• Réalisation complète d'installations de génie climatique : échangeurs ACS, pompes, circuits hydrauliques, filtration, CTA, gaines et ventilo-convecteurs.
• Intégration électrique et GTIC : automates BACnet/Modbus, armoires, supervision Genesis 64, plans CAO et DOEs.
• Travaux de plomberie pour distribution et évacuation d'eau, pose de robinetterie et dispositifs de traitement d'eau.
• Livrables : plans AUTOCAD/SEE Electrical, synoptiques, procédures de mise en service, tests d'étanchéité et attestations requises (ex. ACS).

• Fourniture d'une plateforme d'intelligence blockchain pour traçage, visualisation, attribution d'entités, scoring de risque et exports analytiques.
• Plateforme e-learning avec trois niveaux de certification (Foundation, Operational User, Advanced User) et ressources pédagogiques en anglais.
• Distribution de licences : 2 licences instructeurs et 54 licences/tokens trainees (réparties sur la période contractuelle), avec gestion des comptes et contrôle d'accès par rôle.
• Installation, onboarding, support technique à distance, maintenance et documentation utilisateur/administrateur fournis.

• Réalisation complète de travaux de retrait d'amiante : plan de retrait, confinements, dépose, conditionnement et évacuation des déchets amiantés.
• Mise en œuvre de techniques réduisant l'émission de fibres (robotisé/mécanisé, encapsulage), ventilation en dépression et autocontrôles avec analyses COFRAC.
• Stockage et traçabilité des déchets via BSDA/FID et Trackdéchets, évacuation vers centres agréés selon ADR/TMD.
• Fourniture d'échantillons pour acceptation, production de DOE/DIUO, et coordination des interventions en milieu occupé et sites patrimoniaux.

• Assurance "clou à clou" couvrant tout le trajet et les opérations associées pour œuvres prêtées et dépôts temporaires.
• Plafonds de garantie précisés par œuvre, par lieu/événement et par mode de transport, ainsi que prise en charge de frais de restauration annuels.
• Déclaration des œuvres avant départ, délivrance de certificats en français et en anglais et suivi des sinistres avec service continu pour les déclarations et dossiers.
• Couverture internationale avec procédure de notification pour restrictions liées aux sanctions ou conditions pays ; obligation de suivi des capitaux assurés et capacité de placement rapide.

Couverture et fourniture d'abonnements périodiques et d'ouvrages en formats papier et numérique, incluant reprise du portefeuille existant et gestion des renouvellements.

• Distribution et livraison selon adresses fournies, gestion des modifications d'adresse, des réclamations et des conditions de livraison.
• Plateforme en ligne pour gestion des abonnements (habilitations, paniers, commandes, suivi, reporting), formation et assistance téléphonique en jours ouvrés.
• Reporting d'activité régulier, obligations de réversibilité et engagements environnementaux et d'insertion sociale (bilan GES, plan de réduction; 300 heures annuelles d'insertion).