737 marchés publics

• Fourniture de plats complets casher appertisés, prêts à la remise en température, en barquettes de 300–400 g (bœuf, volaille, poisson, recettes Pessa'h).

• Exigences nutritionnelles : minimum 15 g de protéines et 2 g de fibres; gestion des allergènes et origine des viandes à indiquer sur fiche technique.

• Conditionnement recyclable, opercules portant le logo casher obligatoires; DLC longue conservation (DLC ≥ 2/3 de la vie utile) et protocole de remise en température demandés.

• Conformité aux règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, normes CE) ; contrôles microbiologiques accessibles sur demande.

Production de ressources pédagogiques immersives sous Unity avec un framework commun pour assurer modularité et cohérence. Livraison de scénarios VR interactifs optimisés low-poly, compatibles avec casques autonomes (Meta Quest 3 en priorité). Développement itératif (agile), tests sur hardware, documentation et builds exécutables. Formation des formateurs et accompagnement au déploiement, avec prise en compte de l'accessibilité et de la réutilisation des composants.

Gestion des espaces de restauration à la Cité des sciences et de l'industrie.

• Élaboration d'une offre culinaire en lien avec l'EPPDCSI.
• Conception des espaces de restauration et aménagement des zones de stockage.
• Exploitation et gestion des espaces, respect des normes applicables.
• Propositions d'offres adaptées aux familles, cuisine saine et originale, et formules variées tout au long de la journée.

Externalisation complète de la prise en charge d'archives physiques courantes et intermédiaires, y compris gestion de données de santé.

Stockage sur locaux agréés SIAF conformes à la norme NF Z 40-350, enlèvement, inventaire, circulation et destruction certifiée des documents.

Fourniture et exploitation d'une GED pour le cycle de vie des archives (indexation, traçabilité, reporting) avec exigences de sécurité (MFA, IAM, chiffrement) et SLA.

Formation prévue pour 5 référents et 20 utilisateurs, gouvernance (COPIL) et plan d'assurance qualité.

Remplacement complet des couvertures et étanchéités incluant dépose des complexes existants (ex. 1 036 m² terrasse inaccessible, 54 m² terrasse accessible). Fourniture et pose : pare‑vapeur, isolation polyuréthane (panneaux 600x600x100 mm ≈ R 4,50), complexe bicouche armé (Sopralene/Elastophene) et dalles sur plots pour zones accessibles (≈54 m²). Installation de protections collectives (≈290 ml), tours d’accès (5 unités), garde‑corps, couvertines, lanterneaux désenfumage (4 pneumatiques + 1 mécanique) et gestion des déchets avec tri sélectif selon L.541‑2. Essais et contrôles en laboratoire accrédité COFRAC, transmission des fiches techniques et DOE en fin de chantier.

Maintenance des matériels et équipements des restaurants et cafétérias.

• Maintenance Préventive : Deux visites annuelles par site, incluant contrôle de fonctionnement, nettoyage, et essais des installations pour divers équipements (cuisine, laverie, frigorifiques).
• Maintenance Curative : Interventions sur demande avec délais selon priorité, dépannage, et fourniture de consommables.
• Gestion des pièces : Devis requis pour pièces supérieures à 150,00 € HT.