331 marchés publics

Résumé des prestations liées à la restauration de l'E.H.P.A.D. La Belle Etoile :

• Fabrication et distribution de repas : Préparation sur place des repas pour résidents et personnel, en respectant les normes d'hygiène.
• Gestion de l'approvisionnement : Approvisionnement en denrées alimentaires et gestion de la plonge.
• Entretien des locaux : Nettoyage des espaces de cuisine et de distribution.
• Organisation des services : Distribution des repas en liaison chaude et froide, avec horaires définis pour chaque service.
• Qualité et nutrition : Respect des normes AFNOR, privilégier les produits frais et d'origine française, élaboration de menus en collaboration avec les résidents.

Remplacement complet d'un ascenseur machinerie basse avec machine compacte en gaine, charge utile prévue 630 kg et vitesse 0,60–1,00 m/s. Conformité aux normes d'accessibilité et de sécurité (normes EN applicables) ; cabine avec au moins trois propositions de finition, portes automatiques à variation de fréquence et téléalarme GSM 4G. Équipements gaine : guides tolérance ≤ 4 mm, éclairage 50 Lux toit cabine / 5 Lux secours (1 h), fond de gaine équipé avec détection d'eau. Livrables : mémoire technique, planning, essais et PV, DOE complet, plan de gestion des déchets et prise en charge éventuelle de l'amiante.

• Déploiement et mise à disposition de 38 liaisons point-à-point de fibre optique noire non activée.

• Connectique SC/APC ; bandeaux optiques en baie ; hauteur maximale par équipement 3U.

• Tests OTDR à 1310 nm et 1550 nm avec rapport d'atténuation et de réflectance, et livrable test/recette au format KMZ et rapports en français.

• Guichet d'assistance unique, maintenance curative et préventive, disponibilité cible >99,75 % et procédures d'escalade.

• Fourniture, pose et location de compteurs ultrasons EF/ECS et d'équipements d'individualisation (CET, RFC), avec documentation métrologique.
• Télérelève des index et transmission de relevés via API/EDI (Schlumberger, SYM4), contrôle de cohérence et reporting périodique.
• Portail gestionnaire pour administration des données et portail occupant pour consultation par les locataires.
• Entretien, interventions en milieu occupé et prestations complémentaires facturées au BPU (création points, réducteurs, réparations).

Mise à disposition d'un outil de gestion des déplacements professionnels, incluant :

• Gestion des ordres de mission avec réservations de voyages et d'hôtels.
• Accessibilité en ligne et hors ligne, intégration au système d'information de l'ADEME.
• Services d'agence de voyage pour les collaborateurs.
• Maintenance opérationnelle et évolutive de l'outil.
• Adaptation du logiciel aux besoins spécifiques de l'ADEME et intégration avec d'autres systèmes.

Réhabilitation globale d'un bâtiment pour accueillir un espace de production en restauration, une vente à emporter et un appartement destiné au restaurateur.

Mission de maîtrise d'œuvre complète couvrant DIAG, APS, APD, PRO, ACT, VISA, DET et AOR.

Possibilité de missions complémentaires (QUANT, OPC) et coordination CSPS et contrôle technique à prévoir.

Livrables attendus : études de projet, dossiers d'exécution, plans visa, suivi chantier et réception avec levée des réserves.

Réalisation d'analyses de performance et d'études de dangers pour 6 aménagements hydrauliques.

• Production de notes de cadrage, rapports de phases et fiches synthétiques décrivant scénarios de fonctionnement nominal et scénarios de saturation.
• Rédaction et dépôt des dossiers simplifiés de régularisation validés avec les services compétents.
• Organisation de COPIL/COTEC, tenue d'environ 7 réunions et transmission de comptes rendus et livrables numériques.