Fourniture de denrées alimentaires pour multi-accueils
Ville de Vannes
Fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées à des multi-accueils : épicerie, produits frais (fruits et légumes), ovoproduits et produits laitiers.
Exigences de durabilité : 50 % de produits durables dont 20 % minimum issus de l’agriculture biologique ; priorité aux circuits courts et preuves d’origine requises.
Livraisons en matinée vers plusieurs sites, gestion par bons de commande, contrôle HACCP et vérification des températures à la réception.
Présentation obligatoire des fiches techniques, certificats/labels et récapitulatif mensuel des origines par fournisseur.
1 marchés publics en Produits frais et surgelés dans le Morbihan (56)
Fourniture de denrées alimentaires pour multi-accueils
Ville de Vannes
Fourniture et livraison de denrées alimentaires destinées à des multi-accueils : épicerie, produits frais (fruits et légumes), ovoproduits et produits laitiers.
Exigences de durabilité : 50 % de produits durables dont 20 % minimum issus de l’agriculture biologique ; priorité aux circuits courts et preuves d’origine requises.
Livraisons en matinée vers plusieurs sites, gestion par bons de commande, contrôle HACCP et vérification des températures à la réception.
Présentation obligatoire des fiches techniques, certificats/labels et récapitulatif mensuel des origines par fournisseur.