324 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective

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Exploitation de commerce multi‑services de proximité

Commune de Chapelle-Voland

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Fabrication sur site de pain, viennoiseries et pâtisseries avec vente sur place.

Offre combinée : épicerie (produits secs et frais), snacking, point presse, relais‑colis, services postaux et retrait d'espèces, possibilité de vente de carburant et tournée de livraison.

Gestion et animation d'un tiers‑lieu, développement de partenariats locaux, recrutement et plan de formation, fourniture et entretien du matériel complémentaire.

Horaires à proposer et valider avec l'autorité : ouverture au moins 10,5 mois/an, obligation d'ouverture en saison estivale et le dimanche matin.

15 sept. 2026

Chapelle-Voland

86 400 €

6 ans

Visite optionnelle

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Occupation du domaine public par food trucks

Mairie de Roncq

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Autorisation personnelle, précaire et révocable pour l'exploitation d'un emplacement par un food truck.
Fourniture obligatoire d'un extrait K-bis, carte de commerçant ambulant, attestation d'assurance et description de l'offre culinaire.
Sélection des candidatures basée sur la conformité des pièces et l'originalité/cohérence de l'offre culinaire.
Installation strictement conforme à l'objet déclaré et non transférable; dossiers à déposer avant installation.

30 nov. 2026

Roncq (59)

-

1 an (du 01/01/2026 au 31/12/2026)

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Restauration pour événements, pauses et cocktails

Régie Immobilière de la Ville de Paris

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Trois formules de pauses-café et petits-déjeuners dressés : boissons chaudes/froides, viennoiseries, portions repères (ex. café 1 L/8 pers, jus 1 L/6 pers).
Boissons bio/locaux privilégiés ; serviettes recyclées ; respect HACCP et traçabilité.
Éviter plastiques à usage unique ; récupération des bouteilles consignées possible.

3 juil. 2028

Île-de-France

30 000 000 €

4 ans (validité du système d'acquisition dynamique)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite optionnelle

Échantillons optionnels

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Fourniture de services et fournitures pour restauration événementielle

Centrale d'achat de Dijon Métropole

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Organisation de catering pour spectacles et événements : repas complets, buffets, cocktails et plateaux-repas.
Service possible avec mise à disposition de serveurs qualifiés, fourniture de vaisselle sur demande et dispositifs de maintien en température.
Personnel responsable de la mise en place, du service et du nettoyage immédiat après prestation.

7 avr. 2034

Métropole de Dijon

500 000 €

Estimation budgétaire sur 4 ans (durée contractuelle des marchés spécifiques non précisée)

Clause environnementale

Clause sociale

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