290 marchés publics en Autres dans le Pas-de-Calais (62)

• Fourniture et livraison de repas du midi pour élèves (restauration scolaire) et fourniture pour accueil de loisirs ; modes proposés : liaison froide, liaison chaude ou mixte.

• Menus composés en 4–5 éléments, respect des grammages et du plan alimentaire, menu végétarien au moins une fois par semaine et cycle de menus sur 4 semaines.

• Exigences qualité et traçabilité : au moins 10% de produits sous SIQO/AB/Label, priorisation de produits de saison et circuits courts, étiquetage et conditionnements conformes.

• Plan de lutte contre le gaspillage, actions pédagogiques, hygiène et agrément vétérinaire, procédure de dépannage et documents techniques à fournir (mémoires, listes de fournisseurs, résultats de suivi).

Externalisation de l'assistance multi-canal : prise en charge des appels, courriels et tchats selon disponibilité du dispositif.

• Réception, qualification et traçage des contacts dans des outils ACD/CRM (KIAMO, E-Deal) ; escalation vers niveau supérieur si nécessaire.
• Objectifs de qualité : Taux d'appels aboutis ≥ 85%, 100% de réponses aux courriels et 100% de prise en charge des tchats quand activés.
• Plages horaires de référence 08:00-18:00 avec possibilités d'extensions, réalisation de call-backs, enquêtes de satisfaction et reporting régulier.

• Élagage, démontage d'arbres et dessouchage mécanique (50 cm) avec remblaiement en terre végétale.
• Fourniture et application de produits cryptogamiques et traitements post‑coupe avec traçabilité.
• Suppression des branches mortes, éclaircissage et réduction du houppier selon pourcentages et règles de sécurité.
• Nettoyage quotidien, gestion des déchets verts, balisage et gestion temporaire de la circulation.
• Vérification des qualifications du personnel et mesures de sécurité et d'interruption selon conditions météorologiques.

• Remplacement complet d'un système de sécurité incendie adressable : ECS/CMSI EN54-2/54-4, gestion 512 points sur 4 boucles (≈128 détecteurs/boucle).
• Fourniture de détecteurs automatiques interchangeables, déclencheurs manuels adressables, isolateurs de court-circuit, séparateurs de lignes et AES (24/48/56 V selon configuration).
• CMSI conforme NF S 61-930 à NF S 61-940 avec historique ≥1000 événements, gestion de matériels déportés et fonctions désenfumage/mise en sécurité.
• Tests, fiches d'essais, DOE et formation du personnel (prévision ~1 jour) ; câblage CR1 et cheminements dédiés, possibilité de détection par aspiration pour certaines salles.

Travaux de sous-solage tracté avec sous-soleuse (profondeur minimale 40 cm) et billonnage (billon ~20 cm x 50 cm) en lignes espacées de 3 m.
Traction par tracteur ou chenillard selon pente et nature du sol ; arrêt/reprise au plus près des souches et recul de 5 m par rapport aux périmètres sensibles.
Jalonnement et fiche opération fournis ; DICT et arrêtés de circulation à la charge de l’entreprise, organisation de la signalétique et sécurité sur chantier.
Contrôles pratiques par le responsable d’opération avec corrections exigées et obligations de finition et nettoyage des lieux.

• Investigations non destructives et sondages destructifs pour diagnostic des désordres du gros-œuvre, second-œuvre et hygiène/santé.
• Rapports standardisés, cartographies, notes de calcul, croquis, plans et chiffrage poste par poste.
• Location de matériel spécialisé et vacations demi-journée/journée pour interventions complémentaires.
• Prise en compte des risques (amiante/plomb) et obligations de sécurité, fourniture d'annexes d'insertion.

• Fourniture de produits beurre, œuf et fromage avec déclaration des allergènes et respect des caractéristiques sanitaires et de conservation.
• Livraison selon bons de commande, confirmation par email, bulletins de livraison chiffrés et traçabilité des températures pour tous les transports frigorifiques.
• Respect de l'ordre de présentation des produits sur les commandes et limitation des livraisons partielles lorsque possible.
• Prix unitaires HT appliqués à la livraison ; quantités prévisionnelles indiquatives et susceptibles de variation.

• Fourniture de produits surgelés conformes aux normes françaises et CE, avec fiche technique pour chaque référence et déclaration des allergènes.
• Livraisons frigorifiques équipées d'enregistreurs de température, conservation des traces pendant 1 mois, et remise d'un bon de livraison pour chaque livraison.
• Réception sur lieu de livraison avec contrôles quantitatifs et qualitatifs (étiquetage, DLC, état des emballages) et procédure de refus des lots non conformes.