1 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans le Puy-de-Dôme (63)

Exploitation d'un service de restauration ambulante sous forme de foodtruck.

• Présentation d'un projet de foodtruck avec type de cuisine et spécialités.
• Fourniture d'un menu type avec grille tarifaire.
• Engagement sur la qualité et la diversité des produits, incluant des options végétariennes et véganes.
• Utilisation de produits locaux ou faits maison, avec estimation du volume de repas servis par jour.