5 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans la Moselle (57)
Fourniture de pain frais pour les restaurants des collèges mosellans et prestations d'animation
Département de la Moselle
Fourniture de pain frais pour les restaurants des collèges mosellans, incluant :
- Baguettes de 250 grammes
- Pains de 400 grammes
Prestations d'animation également incluses, bien que les détails ne soient pas spécifiés.
Fourniture de repas pour les établissements scolaires et la résidence autonomie
Commune de NEUVES-MAISONS
La fourniture de repas pour le restaurant scolaire et le centre de loisirs inclut :
- Préparation et livraison de repas en liaison froide.
- Environ 47,000 repas par an pour la restauration scolaire, répartis entre les enfants de 2-6 ans et 6-11 ans.
- Environ 5,200 repas pour le centre de loisirs hors vacances scolaires et 6,500 repas pendant les vacances.
- Goûters pour le centre de loisirs, avec une flexibilité dans les quantités selon les besoins.
Préparation et livraison de repas pour la restauration scolaire et la résidence
Commune de NEUVES-MAISONS
Préparation et livraison de repas en liaison froide pour un restaurant scolaire et un centre de loisirs.
- Repas pour enfants de 2 à 11 ans, incluant goûters pour le centre de loisirs.
- Utilisation de contenants réutilisables et produits frais de saison.
- Critères de qualité alimentaire stricts et suivi de l'exécution des prestations.
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Cahier des charges, budget, contacts...
Préparation et livraison de repas en liaison froide
UGECAM NORD-EST
Préparation et livraison de repas en liaison froide, incluant :
- Service de restauration ouvert 7j/7, avec 3 repas quotidiens pour 70 lits.
- Élaboration de menus variés, respectant les recommandations nutritionnelles, avec options de régimes spécifiques.
- Fourniture de repas à thème mensuels et gestion d'un stock tampon pour situations d'urgence.
- Contrôles stricts de qualité et de conformité aux normes sanitaires.
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Fourniture et maintenance de distributeurs automatiques de boissons chaudes et de snacking
Etablissement Français du Sang
Fourniture et maintenance de distributeurs automatiques de boissons chaudes pour le personnel.
- Installation et mise en service de distributeurs automatiques dans des espaces dédiés.
- Approvisionnement régulier avec une gamme variée de boissons chaudes et snacking.
- Entretien préventif et curatif, avec rapport de maintenance et dépannage en cas de panne.
- Exigences de qualité pour les ingrédients, incluant des options biologiques et sans OGM.