3037 marchés publics pour table

Élaboration et préparation des repas sur place pour les services scolaires avec menus proposés sur 2 mois et validation collective préalable.
Chef de cuisine dédié, plan HACCP et formation du personnel, contrôles bactériologiques mensuels (3 échantillons + analyses de surfaces).
Approvisionnement priorisant circuits courts et filières durables, traçabilité des denrées et interdiction des produits GM.
Service en restaurant scolaire et service à table pour agents, gestion des stocks, facturation mensuelle et rapport trimestriel.

• Fourniture et mise en service d’un mur LED grand format (~3,60 x 2,02 m, pitch P1.25) avec contrôleur NovaStar VX16S (ou équivalent).
• Sonorisation complète avec enceintes à beam steering (Bose Panaray MSA12X ou équivalent), DSP Extron DMP64 Plus Dante, systèmes HF pour micros main et micros de surface.
• Systèmes de partage et visioconférence (Barco ClickShare CX30 Gen2 ou équivalent, passerelle VC, mélangeur HDMI), interface tactile Extron pour pilotage centralisé.
• Fourniture de baie, câblage structuré, documentation, essais, formation et garantie pièces & main-d’œuvre minimum 2 ans.

Fourniture de textiles pour enfants 0–3 ans : linge de lit (couvertures, draps housse, draps sac, turbulettes), linge de bain (gants, serviettes) et linge de repas (bavoirs, essuie-mains).

Spécifications techniques : dimensions et grammages définis (ex. couverture 85×110 cm, gants 15×21 cm, grammage ≥ 380 g/m²), exigences de performance (≥ 500 cycles à 60 °C, rétrécissement < 10 %) et labels (OEKO‑TEX Standard 100 Classe I, GOTS ou équivalent).

Livraisons planifiées sur la base de commandes individuelles, du lundi au vendredi avec notification préalable 48 heures avant et respect de plages horaires définies.

Obligations de traçabilité, remise de fiches techniques et rapport annuel sur durabilité et matières (taux de fibres bio/recyclées).

• Fourniture de tissus ignifuges (ex. polyester M1 270 g/m² beige, polyester M1 320 g/m² bleu, velours Trevira CS, occultants et FR) avec caractéristiques de grammage et largeurs.
• Confection sur mesure : voilages, rideaux thermiques, pare-soleil, linge de table ; finitions possibles : galon fronceur, tête d'œillets, ruflette, étiquetage personnalisé.
• Services associés : prise de côtes, déplacement pour devis, livraison, emballage, pose/installation et vérifications à réception (PV de classement feu et notices techniques).
• Fourniture d'accessoires : tringles, supports, tubes, embouts ; prestations facturées aussi sous forme de forfaits pose et déplacement.