13 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans l'Ille-et-Vilaine (35)
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Marché de prestations de restauration collective
ASSOCIATION DE LA CANTINE DU CENTRE DES FINANCES PUBLIQUES (ACCFIP)
Des prestations de restauration collective sont demandées, incluant :
- Offre alimentaire quotidienne avec des choix variés, préparés sur place avec des produits frais.
- Organisation de la distribution en libre-service, avec fluidité du service.
- Approvisionnement en denrées de qualité, de préférence biologiques et locales.
- Élaboration d'un plan alimentaire sur 6 semaines, respectant les recommandations nutritionnelles et les allergies.
- Propositions d'animations et repas à thèmes tous les trois mois.
7 juil. 2025
Saint-Malo (35)
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2 ans à compter du 01/09/2025.
Clause environnementale
Visite requise
Référencement de traiteurs pour le Centre des Congrès
SPL DESTINATION RENNES
Des prestations de traiteur et de restauration sont requises pour un nombre de participants variant de 1 à 400.
- Organisation logistique incluant l'outil de production, les contrôles réglementaires et la capacité de production.
- Mise en place de dispositifs d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une démarche HACCP et un plan de maîtrise sanitaire.
- Engagement en matière de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) avec des actions environnementales et éco-sociales.
21 juil. 2025
Rennes (35)
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12 mois, avec possibilité de reconduction pour 2 ans.
Clause environnementale
Clause sociale
Gestion et exploitation des activités de plage
Commune de DINARD
Offre de restauration rapide incluant des boissons à emporter et à consommer sur place, ainsi que des glaces avec terrasse autorisée.
- Respect des réglementations en matière d'équipement et d'entretien.
- Fourniture d'une liste détaillée du matériel et mobilier conforme aux normes de sécurité.
- Engagement à assurer la sécurité et la continuité des services, avec un personnel qualifié pour l'encadrement des enfants.
- Redevance annuelle fixée à 10 000 € avec un pourcentage du chiffre d'affaires.
18 août 2025
Dinard
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Six saisons à compter du 15 mars 2026.
Clause environnementale