2 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans l'Eure (27)
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Gestion du service restauration du restaurant scolaire
COMMUNE DU VAUDREUIL
Gestion du service de restauration du restaurant scolaire.
- Fourniture de repas pour les élèves des écoles préélémentaire et élémentaire durant l'année scolaire et les petites vacances.
- Organisation de la restauration pour les enfants durant les vacances d'été au centre de loisirs.
- Fourniture de repas pour les adultes, incluant le service de portage à domicile.
- Préparation et fourniture de repas et goûters pour les enfants de la crèche.
- Élaboration de menus variés et équilibrés, respectant les normes de santé et de nutrition.
- Respect des normes sanitaires pour la préparation et la distribution des repas, avec des repas adaptés pour les besoins alimentaires particuliers.
25 juin 2025
Le Vaudreuil (27)
-
3 ans à compter du 01/10/2025.
Visite requise
Prestation de livraison de repas pour le ministère de la Justice
Ministère de la Justice
Le service comprend l'élaboration des menus, l'approvisionnement, la préparation, le conditionnement et la mise à disposition des repas sur site, ainsi que la gestion de la comptabilité et de la facturation.
- Un menu végétarien doit être proposé chaque jour.
- Chaque formule doit inclure au minimum un plat principal et une entrée ou un dessert.
- Les produits doivent être frais, de qualité, et respecter les normes environnementales, avec un pourcentage de produits biologiques à justifier.
- Des actions pour réduire les déchets et assurer la traçabilité des produits sont requises.
4 juil. 2025
VANNES (56)
120 000
1 an à compter du 01/09/2025.
Clause environnementale
Clause sociale