14 marchés publics en Petite enfance

La concession de service public pour la crèche « Picoti Picota » implique plusieurs prestations techniques essentielles, regroupées comme suit :

• Gestion et exploitation du service avec personnel propre, ouvert du lundi au vendredi, de 7h30 à 18h30.
• Accueil des enfants de 10 semaines à 4 ans, élaboration et suivi du projet pédagogique, contrôle de la diététique des repas.
• Entretien et maintenance des locaux et équipements, fourniture des consommables, respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Reporting trimestriel, gestion du personnel, et obtention des autorisations nécessaires.

Fourniture et livraison de repas pour crèche.

• Repas en liaison froide pour la Petite Enfance, incluant des fonds de repas en dépannage et des pique-niques à la demande.
• Élaboration de menus variés respectant les recommandations nutritionnelles, avec adaptation pour les nourrissons.
• Sélection de denrées de qualité, préparation selon les normes d'hygiène, et livraison en respectant la chaîne du froid.
• Contrôles réguliers de la qualité des repas et préparation de repas spécifiques plusieurs fois par an.

Délégation de service public pour l'exploitation d'une crèche de 90 berceaux.

• Mise à disposition de locaux de 1435,50 m² avec trois lieux de vie pour 30 enfants chacun.
• Accueil d'enfants de 10 semaines à moins de 4 ans, avec des modalités d'accueil régulières, occasionnelles et d'urgence.
• Entretien et mise à jour des équipements à la charge du Délégataire, ainsi que la gestion des familles et la sécurité des usagers.