1 marchés publics en Études économiques et innovation dans la Loire (42)

L'étude économique et prospective du service de restauration vise à optimiser les prestations de restauration au sein des établissements du Centre Hospitalier du Forez.

• Accueil et soins adaptés pour les patients, incluant la gestion des repas dans les EHPAD.
• Coordination avec des partenaires extérieurs pour assurer la continuité des services.
• Formation des professionnels de santé sur la nutrition et la diététique.
• Gestion des selfs pour le personnel et mise en place d'un plan de maîtrise sanitaire conforme aux normes.