Fourniture de produits surgelés

La consultation distingue trois lots. Les candidats doivent renseigner le tableau des besoins joint ; les caractéristiques détaillées des références demandées ne figurent pas dans les éléments disponibles.

• Lot 1 — Pâtisseries et préparations surgelées
• Lot 2 — Poissons surgelés
• Lot 3 — Légumes surgelés

Les candidats fournissent les fiches techniques des produits proposés et indiquent ceux qui sont éligibles à la loi Egalim. Ils s’engagent à livrer avant 11 h et à assurer une livraison hebdomadaire pour les produits autres que les produits frais ; les lots bio de produits frais sont concernés par une fréquence d’une livraison par semaine, et les autres produits frais par deux livraisons par semaine.

L’offre doit préciser sa durée de validité, les modalités de révision à son terme et la périodicité des révisions pendant la durée du marché. Une formule de révision des prix est obligatoire ; les offres qui n’en comportent pas seront écartées. Les candidats indiquent également si un minimum s’applique à chaque commande et détaillent les éventuels coûts annexes. À défaut de mention de tels coûts, l’offre est réputée n’en comporter aucun.