Produits laitiers et ovoproduits
Fourniture de produits laitiers et d’ovoproduits
La consultation distingue deux lots : les produits issus de l’agriculture conventionnelle et les produits biologiques. Les candidats doivent renseigner le tableau des besoins joint et fournir les fiches techniques des produits proposés, en indiquant ceux qui sont éligibles à la loi Egalim.
Les livraisons doivent avoir lieu avant 11 h. Les candidats doivent s’engager sur une capacité de livraison de deux fois par semaine pour les produits frais, sauf pour les lots bio, prévus une fois par semaine ; les autres produits sont livrés une fois par semaine.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
Échantillons
Adresse de livraison
Lycée – service livraisons
Modalités de livraison
Livraison entre le 02/11/2026 à 6 h 30 et le 05/11/2026 à 11 h. Les fournisseurs peuvent établir une facture correspondant aux échantillons fournis.
Produits à fournir
- Beurre gastronomique 500 g ½ sel (lot 1)
- Omelette individuelle nature (lot 1)
- Riz au lait caramel bio (lot 2)
- Fromage blanc fruité bio (lot 2)
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