Fourniture de produits laitiers et denrées alimentaires scolaires
Date limite
15 septembre 2026 à 12 hLocalisation
Vienne (86)Durée
1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible deux fois 1 an (jusqu'au 31/12/2029)
Budget
Non précisé
Lot 1 — Beurres, crèmes, margarines, œufs, laits, yaourts et desserts lactés
Produits couverts
- Beurres (micropains, plaquettes, mottes), crèmes (épaisse, UHT, liaison), margarines, laits UHT et conditionnés, yaourts (nature, aromatisés, brassés, avec morceaux), petits‑suisses, fromages blancs, desserts lactés et gélifiés, préparations d'œufs (durs, pochés, liquides, blancs/jaunes/entiers en bidons), omelettes préparées.
Exigences techniques spécifiques
- DLC minimales : beurre 21 jours, autres produits périssables 10 jours minimum.
- Pour références d'œufs listées : œufs issus de poules élevées en plein air (codage 1).
- Emballages individuels étiquetés, fiches techniques avec déclaration nutritionnelle.
- Bordereau qualité nutritionnel demandé pour la majorité des références (selon applicabilité).
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Requis
Modalités de livraison
La liste détaillée des échantillons, lieux et dates sera communiquée au stade d'acceptation des candidatures. Chaque échantillon doit être fourni dans son emballage d'origine, identifié par numéro de lot et d'article, accompagné de la fiche technique et, si applicable, du bordereau qualité nutritionnel ; les variantes doivent être clairement indiquées.
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