Mise à disposition de réfrigérateurs connectés et livraison de repas

Objets couverts

Mise à disposition et installation d'équipements réfrigérés connectés.
Approvisionnement quotidien des équipements et livraison Click&Collect selon précommandes.

Frigos connectés et équipement

Fourniture, installation, mise en service et reprise des réfrigérateurs connectés.
Caractéristiques attendues : maintien de la chaîne du froid, capacité adaptée au flux quotidien, connexion Internet avec secours 4G, écran tactile éventuel, système d’inventaire (comptage à l’ouverture/fermeture).
Fourniture éventuelle de mobilier associé et matériels d’usage (micro-ondes, poubelles de tri) selon emplacements dédiés.

Approvisionnement et Click&Collect

Restitution quotidienne/quotidienne des produits dans les frigos.
Service Click&Collect : prise de commande via outil en ligne, préparation et dépôt dans le réfrigérateur désigné le jour suivant la précommande.
Diversité d’offre : assortiment régulier (quotidien/hebdomadaire), avec au minimum des options sans gluten, sans lactose et une option végétarienne.

Outil de gestion et paiements

Plateforme web et applications mobiles (iOS/Android) pour comptes utilisateurs, précommandes, paiement et suivi.
Fonctions requises : suivi des stocks en temps réel, visualisation d’ingrédients et d’allergènes, historique des transactions, gestion des réclamations, import/export de données, intégration des règles de subvention et des flux financiers associés.

Maintenance, support et garanties

Maintenance préventive et corrective des équipements, remplacement en cas d’indisponibilité prolongée.
Support technique, commercial et opérationnel avec interlocuteur dédié et dispositifs de remontée d’incidents.

Gestion des déchets et gaspillage

Mesures de limitation du gaspillage alimentaire, procédures de valorisation ou redistribution des invendus selon conditions contractuelles.
Tri des déchets sur site et réduction de l’usage d’emballages à usage unique.

Pilotage et suivi opérationnel

Reporting périodique (consommations, livraisons, incidents), tenue de réunions de suivi et indicateurs de performance.
Procédures d’accès et respect des consignes de sûreté pour interventions et livraisons sur sites sensibles.

Exigences complémentaires

Respect des procédures d’accès et des règles de sûreté des sites concernés, gestion des habilitations pour le personnel d’intervention.
Respect des exigences nutritionnelles et de durabilité de l’offre (provenance, composition, traçabilité).

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

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