Mise à disposition et exploitation de distributeurs automatiques de boissons et denrées
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Description des prestations
Fourniture et installation
- Mise à disposition et installation de distributeurs automatiques de boissons chaudes, boissons fraîches et denrées alimentaires.
- Fourniture des fiches techniques des matériels installés et plans d'implantation.
Exploitation commerciale
- Gestion de l'assortiment produits (sélection des produits proposés à la vente, gammes et conditionnements).
- Organisation des approvisionnements et du stockage des produits nécessaires au fonctionnement des appareils.
- Proposition et mise en œuvre des modes de paiement (espèces et solutions électroniques) et des procédures de gestion des encaissements.
Maintenance et hygiène
- Maintenance préventive et corrective des appareils et fourniture des consommables techniques indispensables au fonctionnement.
- Mise en place et respect de procédures d'hygiène et de sécurité (procédures opérationnelles, nettoyage, traçabilité des opérations liées à l'alimentation).
Organisation, suivi et documentations attendues
- Transmission d'un mémoire technique décrivant implantation, organisation des tournées/approvisionnements, procédures d'hygiène et sécurité, fiches techniques, liste produits et solutions environnementales.
- Tenue d'un bordereau des prix pour les composantes tarifaires proposées.
Adaptabilité du parc
- Capacité à gérer l'évolution du parc (ajouts, suppressions ou modifications d'appareils) formalisée par avenant.
Exigences environnementales et qualité
- Propositions de mesures visant à réduire l'impact environnemental (emballages, économies d'énergie, tri/collecte des déchets) à détailler dans le mémoire technique.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Non précisé
Modalités
Visites organisées sur rendez-vous pendant la période de publicité. Modalités précises confirmées au plus tard 5 jours calendaires avant la date retenue. Les candidats doivent confirmer leur présence via le profil d'acheteur.
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