Location de salles et restauration pour ateliers

Salles et capacité

Mise à disposition de six salles de formation par session, chacune d'une capacité de 50 personnes, équipées de tables et chaises en nombre suffisant, éclairage adapté, ventilation et environnement calme.

Audiovisuel et énergie

Six vidéoprojecteurs en bon état fournis par session, avec câbles HDMI/VGA et câbles d'alimentation, six multiprises/rallonges et matériel de rechange.
Assistance technique disponible en permanence pour dépannage et remplacement rapide d'équipement défectueux.
Groupe électrogène de secours obligatoire pour assurer la continuité électrique.

Restauration et boissons

Pause-café quotidienne organisée à 10h00 : café, thé, lait, jus de gingembre et produits de viennoiserie/pâtisserie avec menus variant chaque jour.
Déjeuner servi à 13h00 : plat principal chaud équilibré incluant viande (variation quotidienne), accompagnement, dessert ou fruit, et boisson (eau ou limonade).
Eau minérale : distribution de deux bouteilles de 500 ml par participant et par jour (une à 10h00, une à 15h00).
Capacité opérationnelle requise : service simultané pour 277 participants par jour.

Exigences sanitaires et opérationnelles

Qualité sanitaire irréprochable et respect strict des règles d'hygiène alimentaire ; plats chauds servis à chaud.
Personnel suffisant, identifiable et présent en continu (cuisiniers, serveurs, techniciens); organisation du personnel et planning à fournir.
Remplacement immédiat de tout équipement défectueux ou prestation non conforme ; propreté permanente des salles et zones de restauration.

Modalités de contrôle

Vérification quotidienne de la conformité par un représentant ; établissement d'un bordereau de réception portant la mention « service fait » conditionnant le paiement.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Lot 1: Salles et restauration — session 1

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