Fourniture de denrées alimentaires surgelées, fraîches et boissons
Date limite
17 août 2026 à 12 hLocalisation
Marseille (13)Durée
36 mois (à compter du 01/01/2027)
Budget
Estimation: 1 200 000 €
Viandes surgelées (viandes, produits élaborés carnés)
- Gamme : agneau, bœuf, porc, veau, gibier, volailles, découpe de lapin, produits élaborés (cordon bleu, palettes cuisinées).
- Qualité & conditionnement : produits surgelés, conditionnements individualisés (sachets/cartons) avec calibres/grammages et portionnage sans arêtes lorsque requis.
- Traçabilité & conformité : indication pays d’origine, numéros de lots, DDM/DDM, respect réglementaire pour protéines animales transformées (interdiction farines animales) et exigences sanitaires CE.
- Logistique & réception : livraisons selon créneaux matinaux, véhicules frigorifiques propres, hayon arrière exigé ; bon de livraison détaillé obligatoire ; contrôles quantitatifs/qualitatifs et reprise immédiate en cas de non-conformité.
- Dispositions techniques : découpes et muscles entiers non mélangés pour produits transformés, exigences d’étiquetage alimentaire complètes, contrôles de santé du personnel habilité.
Préparez votre réponse
Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Marchés similaires
Autres appels d'offres proches encore ouverts.
Fourniture de denrées alimentaires
Centre Hospitalier Territorial Gaston Bourret
18 août 2026Nouméa (988)
Fourniture de viandes, charcuteries et produits surgelés
GIP VITALYS
11 sept. 2026Pluguffan (29)
Fourniture de produits surgelés alimentaires
Lycée professionnel Haute-Vue
17 sept. 2026Pyrénées‑Atlantiques (64) et Landes (40)
Posez vos questions sur le marché
Notre IA a lu l'intégralité du DCE et répond à toutes vos questions sur ce marché.