Fourniture de denrées alimentaires pour restauration scolaire
Lot 10 — Fruits et légumes frais de saison bio et circuits courts
Produits couverts : fruits et légumes frais de saison certifiés bio (ou équivalent) et productions issues de circuits courts ; prestations complémentaires d'animation/sensibilisation demandées.
Spécifications techniques : conformité au règlement UE n°2018/848 ou preuve d'équivalence ; calendrier de disponibilité saisonnière à respecter ; contrats/producteurs à fournir si nécessaire ; actions de sensibilisation à décrire.
Modalités : absence d'obligation de délai d'urgence ; modalités et fréquences laissées à l'initiative du fournisseur mais conformes aux règles générales de livraison et traçabilité.
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