Fourniture de denrées alimentaires et consommables pour restauration
Date limite
31 août 2026 à 12 hLocalisation
Le Poiré‑sur‑Vie (85)Durée
1 an (01/01/2027 → 31/12/2027), reconductible 2 fois (durée totale maximale 3 ans)
Budget
Estimation: 85 000 €
Lot 6 — Produits laitiers et ovoproduits
- Fourniture de laits, crèmes, fromages, yaourts et oeufs avec températures de transport et de livraison contrôlées (ex. +2/+3 °C selon produit) et conditionnements adaptés.
- Exigences de traçabilité, étiquetage, certificats pour produits bio lorsque concernés ; œufs catégorie A selon spécifications.
- Modalités de conditionnement : fromages entiers avec croûte en emballage primaire, fromages au poids protégés, fiches techniques exigées.
- Lignes exemples : lait UHT 1 L, lait 10 L, yaourts et fromages (quantités DQE indiquées).
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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