Assistance à maîtrise d’ouvrage pour un marché de denrées alimentaires

La mission consiste à accompagner la Commune de Déols dans l’élaboration d’un marché de fournitures de denrées alimentaires destiné à la restauration municipale en gestion directe. Elle est organisée en cinq phases complémentaires, sans allotissement.

• Établir l’état des lieux de la restauration actuelle
• Définir les besoins du futur marché
• Identifier un logiciel adapté à la restauration municipale
• Rédiger le CCTP du marché de restauration
• Assister la collectivité dans la passation du marché

Chaque phase donne lieu à un livrable accompagné, si nécessaire, des justificatifs, notices, rapports ou éléments permettant d’en vérifier la conformité. Les documents sont soumis à vérification et validation par la collectivité ; un livrable incomplet, non conforme ou remis hors délai peut être refusé et doit alors être corrigé ou remplacé.

Les livrables doivent être complets, lisibles, exploitables et conformes aux exigences techniques et fonctionnelles. Le format PDF n’est pas admis et deux exemplaires de chaque livrable doivent être remis. La mission comprend également une garantie des prestations d’un an à compter de la notification de la décision d’admission.