Sortie croisière-déjeuner pour seniors

Restauration

• Déjeuner complet comprenant : apéritif (Kir ou jus pour non-alcoolisés), entrée, plat principal élaboré avec produits nobles, fromage, dessert, café.
• Boissons comprises : 1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes, 1 bouteille de vin rouge pour 4 personnes, eau plate et gazeuse.
• Service en configuration déjeuner assis adapté au nombre de convives.

Animation et déroulement

• Animation musicale organisée avec démarrage possible pendant le repas et temps d'animation dansant d'environ 2 heures.
• Organisation des séquences (accueil, service, animation, débarquement) à prévoir et détailler.

Contraintes opérationnelles et aléas

• Capacité à proposer une alternative sans coût additionnel en cas d'impossibilité d'assurer la prestation dans les conditions prévues (grèves ou autres causes extérieures au titulaire, hors cadre sanitaire exceptionnel).
• Transport en car vers le point de départ non inclus dans la prestation.

Capacités d'organisation

• Prévoir l'accueil et le service pour volumes importants (nombre total de participants attendu à indiquer dans l'offre).
• Sous-traitance autorisée sous réserve d'acceptation du représentant du pouvoir adjudicateur.