Sensibilisation à la nutrition pour étudiants

Formats et contenus

• Ateliers culinaires et de nutrition (animation par un intervenant formé : nutritionniste/diététicien) : séances d'environ 2 heures, mêlant théorie et pratique.
• Animations avec dégustation et formules « composition à emporter » (box petit-déjeuner / box repas) : actions de sensibilisation courtes et interactives, intégrant préparation, dégustation et échanges.

Déroulé type des ateliers

• Partie théorique : bases de nutrition, supports visuels, quiz et activités ludiques.
• Partie pratique : préparation de 2 à 3 recettes par session, cuisson/préparation sur place, dégustation et échange.
• Ressources remises : supports papier et dématérialisés, fiches recettes, questionnaires de satisfaction (possibilité d'évaluation via QR code).

Paramètres opérationnels

• Durée type : ~2 heures hors préparation et installation.
• Taille typique des groupes : ateliers jusqu'à 12 participants ; animations de plus grande ampleur prévues pour 50 à 150 participants selon format.
• Logistique : fourniture des denrées et des ustensiles nécessaires par l'intervenant; organisation du transport et de la préparation pour les animations; mise en place, distribution et collecte des questionnaires.

Livrables et bilans

• Fiches recettes et supports pédagogiques (papier et numérique).
• Questionnaires de satisfaction et rapports synthétiques (bilan annuel / document de synthèse selon besoin).
• Possibilité de variantes tarifaires et formats adaptés (petit-déjeuner, box repas, formules modulables selon nombre de participants).