Séjours encadrés et classes de découvertes
Lot 1 — Séjours hiver (thématique montagne)
Public ciblé : adolescents.
Prestations principales : hébergement adapté (en dur ou itinérant selon projet), pension complète conforme aux règles d'hygiène alimentaire, activités thématiques (sports d'hiver, randonnées, animations culturelles), encadrement qualifié respectant les taux réglementaires, transport aller/retour et transports pour activités inclus dans le prix, assurance couvrant responsabilité civile, dommages corporels et rapatriement, gestion et avance des frais médicaux remboursables.
Contraintes techniques et documents exigés : fourniture de la déclaration SDJES du lieu d'hébergement, attestation d'assurance, diplômes et justificatifs des encadrants, projet pédagogique et programmes prévisionnels d'activités avec durée et calendrier.
Exigences hygiène/sécurité et restauration : respect de la réglementation sécurité/hygiène, nettoyage quotidien des locaux, menus alternatifs de qualité équivalente, respect des prescriptions relatives à la sécurité des activités de montagne.
Livrables : bilan écrit et/ou réunion de bilan dans les 15 jours, tableau récapitulatif des activités, cahier de bord sanitaire, photos, récapitulatif des effectifs.
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