Fourniture de repas, collations et épicerie sèche
Épicerie sèche (produits longue conservation)
Gamme et références
- Fourniture de produits d’épicerie sèche : boissons chaudes/infusions, eaux/boissons froides, laits UHT, petit‑déjeuner/épicerie sucrée, sucrants, épicerie salée/assaisonnements, produits de dépannage (raviolis, nouilles), etc. Gamme minimale exigée et quantités annuelles indicatives listées au bordereau.
Commandes et gestion logistique
- Outil de commande simple attendu, gestion des sélections et ajustements de quantités, suivi des commandes. Respect des conditionnements du bordereau et cartons de regroupement fermés, manutention facilitée.
Conditionnement et exigences environnementales
- Priorité réduction du suremballage, emballages recyclables et contenant des matières recyclées ; détail du conditionnement proposé et mesures de réduction de l’impact environnemental à fournir dans le mémoire technique.
Transport, livraisons et qualité
- Véhicules adaptés, frais de préparation/transport inclus. Livraisons selon planning défini, plages horaires indicatives et possibilités de livraisons week‑end. Conformité réglementaire, fiches techniques et possibilités d’adaptation aux régimes spécifiques.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
24/08/2026 - 27/08/2026
Lieu
Non précisé
Modalités
Visites organisées sur la semaine du 24/08/2026 selon planning : 24/08/2026 10:00 Notre‑Dame de Bon Secours et Ridder Plaisance ; 25/08/2026 10:00 Romain Rolland et Babinski ; 26/08/2026 10:00 Popincourt et Hôtel de Ville ; 27/08/2026 10:00 Site et LHSS Saint‑Michel. Participation tracée via une attestation fournie à compléter et signer (nom, qualité, date, signature) déclarant avoir pris connaissance des sites. Les candidats doivent se conformer aux créneaux définis dans le planning fourni.
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