Rénovation des réseaux d’eau froide, d’eau chaude sanitaire et de bouclage

Le marché comprend les études d’exécution, la dépose des installations non réutilisées, la fourniture et pose des réseaux EF, EFA, ECS et BCL, les raccordements, essais, réglages et mise en service. Les quantités de la DPGF sont indicatives et doivent être vérifiées par l’entreprise.

Quantités principales par bâtiment (DPGF)

• Bâtiment 01 – enseignement : 30 ml de collecteur EF, 105 ml de raccordements terminaux EF et 25 ml de raccordements ECS; une prestation de désinfection; 10 vannes d’isolement, un robinet de puisage extérieur avec vanne de purge et deux robinets de puisage avec raccord au nez; dépose des réseaux et dépose/repose de 64 m² de faux plafonds.
• Bâtiment 02 – cuisine : EF, 60 ml de réseau terminal en volume non chauffé, 40 ml de collecteur en volume chauffé et 220 ml de raccordements terminaux; ECS/BCL, 100 ml de collecteur et 130 ml de réseau terminal en volume non chauffé, 60 ml de collecteur et 90 ml de raccordements terminaux en volume chauffé; 3 vannes d’équilibrage, une désinfection et un équilibrage complet; 20 ml d’évacuation EU/EV en PVC et un lave-mains; 20 vannes sur réseau général/dérivations et 20 sur branchements terminaux. La DPGF prévoit aussi la dépose des plots béton et du plan vasque/vidoir, la dépose-repose d’appareils sanitaires et d’un WC, une intervention par congélation pour ajouter des vannes si nécessaire, 100 m² de faux plafonds déposés/reposés et des plots béton de cuisine.
• Bâtiment 04 – atelier : 75 ml de collecteur EF en volume non chauffé, 85 ml de raccordements terminaux EF et 40 ml de raccordements ECS; une prestation de désinfection et 20 vannes d’isolement; dépose du collecteur et des réseaux, et dépose/repose de 75 m² de faux plafonds.

Les trois bâtiments comprennent chacun une étude d’exécution, l’installation et le nettoyage de chantier, ainsi que les percements, rebouchages et finitions prévus à la DPGF. Les réseaux existants non réutilisés sont déposés après isolement, vidange et bouchonnage; les équipements réutilisables sont remis au maître d’ouvrage et le reste évacué avec tri et attestation de dépôt. La neutralisation des réseaux ne doit pas perturber les zones hors travaux, sauf coupure ponctuelle convenue; des mesures provisoires doivent maintenir le fonctionnement des appareils concernés.

Réseaux, matériaux et performances
Les collecteurs et réseaux terminaux apparents sont en tube multicouche REHAU ou équivalent, certifié NF réseaux (NF545); les réseaux encastrés sont en PER ou multicouche pré-gainé, sous conduit annelé rouge et bleu. Les raccords ne doivent pas réduire le passage du fluide. Les organes en contact avec l’eau distribuée ont une certification ACS. Les réseaux d’évacuation EU/EV sont en PVC NF Me, dimensionnés selon les DTU, avec une pente minimale de 1 cm/m.

L’isolation est en manchon élastomère NF M1, continue aux traversées et fixations. Les classes minimales sont : collecteurs EF/EFA, classe 1 en volume chauffé et intérieur hors volume chauffé, classe 4 à l’extérieur ou exposés au gel; collecteurs ECS/BCL, classes 2, 3 et 4 selon ces mêmes cheminements. Les terminaux apparents ne sont pas isolés en volume chauffé; hors volume chauffé, EF est en classe 1 et ECS/BCL en classe 3. Les terminaux encastrés ne sont pas isolés. Étiquetage du fluide et du sens de circulation selon NFX08-100; vannes repérées par pastilles bleues (EF), rouges (ECS) et orange (bouclage).

Le dimensionnement impose une vitesse maximale de 2 m/s au branchement général, 1,50 m/s en distribution principale et 1 m/s en colonne montante. Pour les boucles ECS : chute maximale de 5 °C entre départ et retour, vitesse de circulation comprise entre 0,2 et 0,5 m/s et absence de bras mort, sauf tolérance d’un volume de 3 l au raccordement terminal. Les piquages de colonnes/antennes comprennent vannes d’isolement EF/ECS, vanne d’équilibrage avec thermomètre, clapet antiretour, vannes de purge et d’injection.

La désinfection des réseaux EF et ECS utilise une solution à base chlorée, au dosage recommandé de 100 mg/l de chlore libre actif pendant 1 h. Elle comprend la diffusion à tous les points de puisage, le contrôle du dosage, le rinçage complet après le temps de contact et une analyse bactériologique de potabilité par un laboratoire accrédité COFRAC. Les points d’utilisation sont signalés pour en interdire l’usage par le public pendant l’opération.

Appareils, travaux associés et remise des installations
Les appareils sanitaires sont en céramique vitrifiée blanche certifiée NF. Le lave-mains prévu est fixé au mur et équipé d’un mitigeur temporisé de 3 l/min, réglable, garanti 10 ans et donné pour 500 000 manœuvres; flexibles PEX résistants aux chocs thermiques et au traitement chloré, bonde, siphon, robinets d’arrêt EF/ECS et cache-siphon sont prévus. Le lot comprend également les vannes d’attente, raccordements et évacuations nécessaires.

Percements, rebouchages, calfeutrements, finitions et restitution du degré coupe-feu sont à la charge du lot; les interventions sur les ouvrages de structure nécessitent l’accord préalable du maître d’œuvre. Les faux plafonds sont déposés avec soin puis reposés, plaques détériorées ou tachées remplacées à l’identique. Dans les ateliers de cuisine, des socles béton avec rives coffrées, plinthes assorties au carrelage et joint mastic sont prévus. L’alimentation et la protection électriques des installations créées et leurs raccordements sont également inclus.

Les travaux se déroulent dans un établissement en activité, par zones entièrement traitées avant passage à la suivante, avec isolement et maintien en fonctionnement des zones hors travaux. Des sanitaires hommes et femmes doivent rester disponibles dans le bâtiment 01 et des sanitaires dans le bâtiment 04; le collecteur général du bâtiment 04 est prévu pendant les vacances scolaires. Dans le bâtiment 02, les réseaux en vide sanitaire sont réalisés en parallèle des réseaux existants; bascule, raccordement et interventions dans les ateliers de cuisine, vestiaires et sanitaires sont prévus pendant les vacances scolaires d’été.

L’entreprise réalise les essais, réglages et mises en service nécessaires, l’équilibrage complet des réseaux et un rapport indiquant notamment référence/type de vanne, réglage, ΔP, débit désiré et mesuré. Les données d’équilibrage sont remises sur clé USB et reportées sur les plans DOE. Le DOE comprend plans et schémas mis à jour, notes de calcul, documentation d’utilisation et d’entretien, PV et attestations d’essais et d’autocontrôle, rapport de mise en service et consignes d’exploitation. Une formation/information du personnel du maître d’ouvrage est prévue à la réception.