Prestations de propreté et d’hygiène

L’accord-cadre comprend six lots de prestations de propreté et d’hygiène, adaptés à des locaux de travail et recevant du public, des espaces muséographiques, des réserves, des laboratoires et des espaces extérieurs. Les prestations récurrentes s’accompagnent, selon les lots, de permanences, de fournitures sanitaires, de gestion des déchets, d’entretien périodique de vitreries et de remises en état.

Prestations et spécificités par lot

Lot 1 — Entretien courant, permanences et extérieurs. Le nettoyage des locaux est assorti d’une obligation de résultat et de gammes différenciées selon les niveaux de qualité économique, standard et haute qualité. Les opérations comprennent notamment balayage humide, aspiration et lavage des sols, vidage des corbeilles, désinfection, dépoussiérage, détachage et remises en état périodiques. Les tâches varient selon les espaces : bureaux, sanitaires, galeries ouvertes au public, laboratoires, réserves, collections, vitrines, circulations et salles de réunion. Certaines interventions dans les espaces de collections se font uniquement en présence d’un agent du Muséum. Le nettoyage des vitrages de façade et verrières est annuel.

Le dispositif comprend deux permanences intérieures, du mercredi au lundi, de 10 h à 18 h, avec rondes de contrôle des galeries et halls au moins une fois par heure, passages dans les sanitaires et réapprovisionnement des consommables. Un renfort est prévu pour les périodes de forte fréquentation, avec les jours et périodes d’exclusion fixés au cahier des charges. Une permanence extérieure assure également les rondes, la propreté des sanitaires publics, des vitrines et des accès. Le ramassage des détritus, la collecte quotidienne des déchets et l’exploitation de la zone de tri comprennent notamment le maintien du tri entre flux, le contrôle des bennes et le nettoyage de la zone.

L’entretien extérieur couvre aussi le mobilier et certains équipements : nettoyage à haute pression des bancs au moins deux fois par semaine et des poubelles au moins une fois par semaine, entretien des fontaines à eau et nettoyage de la signalétique. Les véhicules affectés aux prestations comprennent au minimum trois véhicules 100 % électriques sur le Grand Site et un véhicule électrique ou à mobilité douce pour l’Arboretum. Des tapis anti-salissures sont entretenus et remplacés chaque mardi ; les formats prescrits comprennent notamment 1 × 2,5 m, 1,3 × 2 m, 1,5 × 1,8 m, 2,5 × 1,3 m et 2,5 × 1,5 m.

La PSE obligatoire du lot 1 porte sur la collecte des déchets des corbeilles extérieures de l’Arboretum et l’entretien du mobilier urbain et de la signalétique. Elle inclut le ramassage au sol dans un rayon de 5 m autour des tables de pique-nique et des corbeilles, avec sacs de tri adaptés. Si un véhicule est utilisé pour cette prestation, il doit être électrique et adapté au site.

Lot 2 — Nettoyage muséal, déchets et lutte antiparasitaire. Les prestations couvrent les espaces publics, bureaux, sanitaires, locaux de pause et de repas, vitrages, vitrines et supports muséographiques, boutique, réserves de collections, bibliothèque et magasins. Elles comprennent l’entretien des écrans tactiles et supports multimédias, le nettoyage des vitrines extérieures, la collecte interne et le tri des déchets, ainsi que la fourniture et la maintenance des équipements sanitaires et consommables. La vitrerie intérieure et extérieure est nettoyée deux fois par an. Les étagères des magasins de bibliothèque, sans déplacement des ouvrages, sont dépoussiérées tous les six mois ; les réserves et salles de traitement suivent des fréquences définies par espace et en coordination avec le personnel du Muséum.

Une permanence quotidienne est prévue pour l’entretien des sanitaires publics et les urgences, ainsi qu’une permanence de week-end et jours fériés. Un responsable opérationnel à temps plein, exclusivement affecté au lot, pilote l’exécution et le suivi qualité. Le lot inclut un traitement préventif de dératisation, désinsectisation et désinfection avec un passage trimestriel et un rapport après chaque intervention. Les déchets sont collectés à l’intérieur et acheminés vers les points prévus ; leur transport hors site et leur traitement relèvent d’un marché distinct. Le titulaire fournit, installe, exploite et entretient une presse à cartons produisant des balles d’environ 1 m³ ; quatre balles au maximum peuvent être stockées avant enlèvement.

Lot 3 — Entretien courant, vitrerie et laboratoires. Les tâches récurrentes comprennent le nettoyage des sanitaires, circulations, bureaux, cuisines, salles de réunion, espaces d’exposition, vestiaires et espaces de vente, avec fréquences variant selon les locaux et la période d’ouverture au public. Elles incluent lavage et désinfection des sols et points de contact, réapprovisionnement sanitaire, vidage des corbeilles, dépoussiérage, nettoyage des vitrines et remises en état annuelles. Les objectifs de qualité indiqués vont, selon le type d’espace et le niveau requis, de 80 % à 90 % ; certains types de locaux n’ont pas de niveau économique indiqué.

Dans les laboratoires, le nettoyage se limite aux sols et aux vitres : les agents ne touchent ni aux produits, ni aux matériels ou équipements. Une visite préalable en présence d’un représentant du laboratoire est prévue lors de l’affectation d’un nouvel agent. La prestation dans les animaleries est exclue et demeure à la charge du Muséum. Le nettoyage complet des vitrages, sur les deux faces et à toute hauteur, comprend les moyens d’accès et de sécurité nécessaires.

Lot 4 — Entretien des locaux et gestion des corbeilles. Le nettoyage concerne les locaux définis au forfait : sanitaires publics, boutique, salles d’exposition, salle de conférence, circulations, bureaux et locaux du personnel. Les prestations comprennent aspiration ou balayage humide, lavage, vidage des corbeilles, désinfection des points de contact, dépoussiérage et entretien périodique des sols. Les déchets sont triés selon les consignes du site ; les sacs, consommables sanitaires et produits nécessaires sont à la charge du titulaire. Le nettoyage annuel comprend notamment les remises en état des sols et le nettoyage des vitrages, avec fourniture des moyens d’accès et protections nécessaires.

Lot 5 — Locaux d’une station marine et d’un espace d’exposition. Les fréquences du Marinarium varient selon les périodes : nettoyage complet à programmer avant la réouverture en février ; de février à décembre, des passages prévus à 5 ou 3 fois par semaine, ou 2 ou 1 fois par mois selon les zones ; en juillet et août, 7 passages hebdomadaires, dont deux le samedi. Les prestations de la Station marine suivent des fréquences distinctes au fil de l’année, de 5 ou 2 passages par semaine à des interventions mensuelles ou semestrielles selon les locaux. Dans les laboratoires, l’intervention est limitée au nettoyage des sols et au vidage des corbeilles à papier triées : les agents ne touchent pas aux produits, matériels et équipements, et ne manipulent pas les déchets chimiques.

Lot 6 — Entretien de la station marine. Les prestations sont réparties selon les locaux et comprennent aspiration et lavage des sols, désinfection des sanitaires et points de contact, vidage des corbeilles et réapprovisionnement en savon, papier hygiénique et essuie-mains. Des interventions périodiques portent notamment sur le mobilier, les plinthes, radiateurs, toiles d’araignées, micro-ondes et réfrigérateur vide ; les vitrages intérieurs et extérieurs sont également entretenus. Dans les laboratoires, le nettoyage se limite aux sols et au vidage des corbeilles à papier triées ; il est interdit de toucher aux produits, matériels et équipements ou de vider les déchets chimiques.

Produits, matériels et contrôle

Les produits et matériels nécessaires sont fournis par le titulaire selon les prescriptions propres à chaque lot. Des fiches techniques, fiches de sécurité et, selon les cas, des documents de conformité et d’essai sont exigés. Les consignes de nettoyage protègent les surfaces, équipements scientifiques, collections et usagers ; plusieurs cahiers des charges interdisent le balayage à sec ou le lavage à grande eau. Le suivi comprend autocontrôles, contrôles contradictoires ou inopinés, comptes rendus, traçabilité des interventions et actions correctives. Les déchets spécifiques de laboratoire, notamment les déchets chimiques et déchets de soins à risques infectieux, sont exclus lorsqu’ils sont expressément confiés au personnel du Muséum ou à un autre marché.