Fourniture de produits lessiviels et services associés

Fourniture de détergents et produits d’hygiène professionnels pour la plonge, la laverie, la buanderie, les sols, les surfaces alimentaires et les sanitaires. Les références et quantités estimatives par article figurent au BPU ; les commandes sont exécutées au fur et à mesure des besoins.

Les familles comprennent notamment les produits de plonge manuelle et de lavage mécanique de la vaisselle, les produits de rinçage, les détartrants et dégraissants, les désinfectants, les nettoyants de sols et surfaces, les produits de lavage du linge en poudre ou liquide, les renforçateurs, agents de blanchiment, décontaminants et assouplissants, ainsi que les produits sanitaires et références écolabellisées. Le BPU prévoit différents conditionnements, notamment des bidons de 5 L, 20 kg ou 25 kg, des sacs de poudre de 10 kg, des poches de 10 L et des cartons de flacons.

Les volumes estimatifs varient selon les références : à titre d’exemples, le BPU indique 8 750 doses de nettoyant bactéricide concentré pour sols, 1 160 L de dégraissant moussant, 1 994 kg de liquide vaisselle pour machines professionnelles en eau dure et 890 kg de lessive atomisée toutes fibres. Ces quantités sont estimatives et non contractuelles.

Conformité, efficacité et documentation

Les produits doivent respecter les réglementations applicables, notamment REACH, CLP, biocides et détergents, ainsi que les exigences relatives aux matériaux en contact avec les denrées alimentaires lorsque pertinentes. Les produits désinfectants et biocides justifient leur efficacité au moyen des normes EN applicables, dont EN 1276, EN 1650, EN 1040 et EN 13697 selon l’usage. Les fiches techniques précisent les concentrations, doses, dilutions, températures et temps de contact ; les tensioactifs doivent être biodégradables et les détergents respecter les restrictions sur les phosphates.

Pour chaque produit, le titulaire fournit les fiches de données de sécurité à jour, les fiches techniques et, pour les biocides, les justificatifs d’autorisation de mise sur le marché ou d’inscription applicable. Les documents sont transmis avant la première livraison et actualisés à chaque évolution. Les produits porteurs des labels indiqués au BPU doivent être justifiés par les certificats correspondants.

Doseurs, accompagnement et livraison

L’installation, la maintenance et la dépose des doseurs sur les machines à laver et des distributeurs de produits lessiviels sont comprises dans le lot. La maintenance, y compris réparations et remplacement de pièces, est gratuite pendant le marché. Une visite trimestrielle d’entretien et de réglage et un point semestriel sur les quantités sont prévus ; un bon d’intervention est remis après chaque visite. En fin de marché, le matériel est déposé selon le planning de l’acheteur, avec nettoyage des surfaces et obturation des trous. Les distributeurs de papier essuie-mains, papier hygiénique et savon relèvent d’un autre lot.

Le titulaire peut proposer gratuitement une formation du personnel à l’utilisation des produits, notamment lors d’un changement de produit ou de l’arrivée de nouveaux agents. Sur demande, il réalise un audit du site dans les 15 jours ouvrables et remet des protocoles de nettoyage adaptés dans les 20 jours ouvrables suivant l’acceptation de ses préconisations.

Les livraisons sont accompagnées d’un bon détaillé et effectuées entre 7 h et 11 h, sans dépôt en l’absence du représentant de l’acheteur ni hors des zones de stockage prévues. Le transport des produits dangereux respecte les règles ADR applicables. En cas de non-conformité à la livraison concernant la référence, le conditionnement ou l’étiquetage CLP, le remplacement est sans frais et les réclamations reçoivent une réponse dans les 48 heures ouvrables.