Fourniture de produits laitiers pour la restauration scolaire

Le lot porte sur la fourniture de fromages entiers et en portions. Les natures de produits, quantités, unités de mesure et conditionnements sont précisés dans le tableau Excel associé au lot.

Les marchandises doivent respecter les normes en vigueur. La marque proposée doit être indiquée et une fiche technique doit être fournie pour chaque produit.

Les livraisons répondent aux commandes du collège, passées chaque semaine par bons de commande, par téléphone ou par messagerie électronique. Le candidat précise son délai de livraison. Les livraisons ont lieu du lundi au vendredi, de 6 h 30 à 11 h, et ne sont considérées comme réalisées qu’en présence du personnel responsable du collège. Les produits livrés doivent être conformes à l’offre déposée. En cas de rupture, le titulaire fournit un produit équivalent au prix du marché.

Chaque livraison est accompagnée d’un bon indiquant le titulaire, la date, la référence de commande, la nature et la quantité livrées, ainsi que les prix unitaires et totaux.