Fourniture de produits d'épicerie, conserves, boissons et biologiques
Conserves de fruits et compotes
- Fourniture de fruits en conserves et compotes (seaux, boîtes, coupelles individuelles ~100 g) en différents conditionnements (5/1, sous-lots individuels) avec gestion spécifique des formats individuels.
- Exigences techniques : étiquetage complet, DDM/DLC, fiche technique, déclaration nutritionnelle, bordereau OCCENA et mention d'origine.
- Contraintes particulières : pour certains sous-lots individuels (~100 g) prix unitaires à 3 décimales autorisés ; souhait d'absence d'additifs listés par OCCENA (E171 formellement interdit).
- Logistique : emballage protecteur adapté et vérification quantitative/qualitative à la livraison.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Modalités de livraison
La liste détaillée des échantillons et les lieux/dates de remise seront communiqués aux candidats retenus après sélection des candidatures. Chaque échantillon doit être présenté dans son emballage d'origine avec identification claire (marque, composition, valeur nutritionnelle, origine, numéro de lot), accompagné de la fiche technique et du bordereau OCCENA. Les variantes doivent être indiquées sur les numéros de lot.
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