Fourniture de produits alimentaires pour restauration collective scolaire
Date limite
17 septembre 2026 à 12 hLocalisation
Pyrénées-Atlantiques (64)Durée
1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible 1 an
Budget
Non précisé
Lot 7 — Crèmes dessert HPE et/ou BIO
Produits demandés
- Crèmes dessert café, caramel, chocolat, vanille, riz au lait en pots 125 g et seaux 5 kg (références 700–709).
Spécifications techniques
- HPE souhaité ou BIO proposé ; catégorie desserts lactés (≥50% lait) ; interdiction OGM et préférence sans glutamate/aspartame/huile hydrogénée.
Conditionnement et conservation
- Emballages adaptés avec DDM/DLC et étiquetage nutritionnel conformes.
Documents demandés
- Fiches techniques, CRT1/CRT2/CRT3 (CRT 3.2 pour approvisionnement direct quand applicable), bordereau qualité OCCENA si requis.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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