Fourniture de produits alimentaires pour restauration collective scolaire

Collège Jeanne d'Albret
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Date limite
17 septembre 2026 à 12 h
Localisation
Pyrénées-Atlantiques (64)
Durée
1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible 1 an
Budget
Non précisé

Lot 6 — Yaourts HPE et/ou BIO

Produits demandés

  • Fromage blanc en seaux 5 kg, yaourts aromatisés et nature en pots 125 g et en seaux 5 kg (références 600–612), quantités exprimées en kg ou nombre de pots.

Spécifications techniques

  • HPE attendu (qualité artisanale/labellisée) et/ou BIO possible ; référence au spécification GEMRCN (B3‑07‑09) et textes réglementaires laitiers.
  • Interdiction ingrédients OGM ; conformité aux limites additifs et colorants.

Conditionnement et conservation

  • Emballages conformes, DDM/DLC indiquées, respect de la chaîne du froid.

Documents demandés

  • Fiches techniques détaillées (INCO : composition, origine, valeurs nutritionnelles), CRT1/CRT2/CRT3 selon approvisionnement direct, bordereau qualité OCCENA si demandé.

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