Fourniture de produits alimentaires frais pour formation

Date limite

17 septembre 2026 à 10 h

Localisation

Lagord (17)

Durée

12 mois (01/01/2027 au 31/12/2027)

Budget

Non précisé

Lot 79 — Poissons et produits de la mer

Gamme de produits

Fourniture de poissons entiers, filets, crustacés et mollusques (bar, dorade, cabillaud, saumon, crevettes, coquilles Saint‑Jacques, huîtres, langoustines, etc.) ; conditionnements et calibres variés conformément au BPU.

Qualité, conservation et traçabilité

Respect des règles sanitaires applicables aux produits de la mer (frais, réfrigérés ou congelés selon produit), conformité des étiquetages et traçabilité.

Transport et livraison

Véhicules réfrigérés appropriés ; respect strict de la chaîne du froid ; bons de livraison détaillés et contrôle de température à la livraison.
Colis homogènes et étiquetage complet adaptés aux demandes de l’établissement.

Documents techniques

Fourniture de fiches techniques produits lorsqu’elles existent.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Préparez votre réponse

Critères d'évaluation

Pondération	Critère

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Marchés similaires

Autres appels d'offres proches encore ouverts.