Fourniture de plateaux repas, cocktails et plats préparés

Office public de l'Habitat de la Somme
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Date limite
17 juin 2026 à 12 h
Localisation
Somme (80)
Durée
1 an, renouvelable 3 fois; résiliation possible à chaque date anniversaire avec préavis de 3 mois
Budget
Estimation: 60 000 €

Lot n°1 — Plateaux repas et petits-déjeuners

Produits et quantités estimatives annuelles

  • Plateaux repas : ~300 unités.
  • Petits-déjeuners : ~30 unités.

Contenu et variantes

  • Plateaux prêts à servir avec variantes viande/poisson et végétarienne.
  • Menus détaillés, équilibrés et adaptés aux régimes spécifiques (allergies, régimes alimentaires).

Logistique et conditionnement

  • Fourniture et livraison selon bons de commande.
  • Emballage et conditionnement résistants au chargement, transport et déchargement, assurant la sécurité sanitaire et l’intégrité des produits.
  • Respect strict des horaires indiqués sur le bon de commande.

Contraintes de commande et délais opérationnels

  • Petits-déjeuners : commande minimale 48 heures avant l'événement.
  • Plateaux repas : commandes en jours ouvrés, au plus tard la veille avant 16h ; pour livraisons en début de semaine les commandes doivent être anticipées selon modalités du bordereau.

Exigences de contenu des offres

  • Présentation technique des menus, diversité, équilibre nutritionnel et adaptation aux régimes spécifiques.
  • Respect des prescriptions d’hygiène et sécurité alimentaire.

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Échantillons

Requis

Adresse de livraison

59 Quai Charles Tellier, 80000 Amiens

Modalités de livraison

Dégustations gratuites, convocation par mail; programmées après réception des offres (mention de première ou deuxième quinzaine de juin selon documents). Lieu unique indiqué pour les dégustations; modalités précises et horaire fournis par convocation.

Produits à fournir

  • Plateau repas avec viande ou poisson
    x1
  • Plateau repas végétarien
    x1

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