Organisation d’un spectacle et fourniture d’encas pour enfants à Noël 2026

Le titulaire fournit une quantité estimative de 2 200 formules individuelles destinées aux enfants participants. La quantité définitive est ajustée par les établissements selon les inscriptions effectives. Les formules sont livrées sur le lieu du spectacle, situé dans un rayon maximal de 15 km autour de Caen, entre le 28 novembre et le 20 décembre 2026, sur un maximum de 9 journées d’intervention.

La composition, les quantités par enfant, la présence éventuelle d’une boisson et les choix proposés correspondent à l’offre retenue et restent inchangés pendant l’exécution, sauf modification communiquée et traitée conformément aux exigences contractuelles. Les produits sont adaptés aux enfants et conditionnés pour leur remise ou leur consommation pendant l’évènement.

Livraison et distribution

Le titulaire assure, selon l’organisation retenue :

• la livraison sur le lieu de l’évènement ;
• le stockage temporaire dans des conditions adaptées ;
• la mise à disposition ou la distribution aux bénéficiaires ;
• la gestion et le contrôle des bons goûter ou dispositifs équivalents.

Le dispositif garantit une remise individuelle, fiable et équitable, contrôle le nombre de formules distribuées et prévient les distributions multiples. Le titulaire coordonne les modalités de livraison, de stockage et de distribution avec le titulaire du lot 1 et les établissements, tout en restant autonome quel que soit le lieu retenu ou le titulaire du lot 1.

Si une préparation, une cuisson ou l’installation de matériel sur place est nécessaire, il fournit tous les moyens humains, matériels et techniques requis. Si la préparation sur place n’est pas autorisée, il met en œuvre sans coût supplémentaire une solution équivalente.

Hygiène, traçabilité et conformité

Le titulaire respecte les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire applicables à la fabrication, au transport, au stockage, à la conservation et à la remise. Il transmet avant l’évènement la composition complète de chaque produit et la liste des allergènes ; ces informations sont affichées ou rendues facilement accessibles lors de la distribution.

Toute modification de composition ou substitution susceptible d’affecter les allergènes est signalée immédiatement. Aucun produit de remplacement n’est distribué sans transmission préalable des informations actualisées. Tout produit détérioré, périmé ou non conforme est remplacé sans coût supplémentaire.