Organisation accueil du public et logistique pour festival

Aménagements et matériels

• Création et installation d’une zone « banquet » : positionnement et fixation des structures, mise en place des tables et des assises, gestion des flux d’accès et des circulations.
• Fourniture et installation des éléments de mobilier et d’équipements associés (tables, chaises/assises, protections, supports) en quantité adaptée aux besoins opérationnels.

Organisation opérationnelle

• Coordination logistique avec l’opérateur culinaire en charge de la confection et du service des plats (organisation des postes de distribution, raccordements nécessaires, timings de service et zones dédiées).
• Gestion des approvisionnements, stockages temporaires et transferts de matériels entre points d’implantation.
• Mise en place d’équipes dédiées pour montage/démontage, accueil du public et assistance en point de service.

Exigences de production

• Réalisation des prestations selon des prestations unitaires définies (quantification des éléments fournis et des unités de service).
• Transmission des éléments techniques nécessaires au suivi d’exécution (liste des matériels fournis, fiches des moyens humains affectés, consignes de sécurité opérationnelle).