Nettoyage et désinfection des parties communes

La prestation porte sur les parties communes des 14 bâtiments de vente du pôle animal du Marché International de Rungis, répartis sur environ 80 hectares et soumis à agrément sanitaire. Elle couvre les allées marchandes, halles de vente, circulations, coursives, escaliers, paliers, monte-charges, sanitaires publics, passages latéraux et circulations en sous-sol, rez-de-chaussée et étages.

Les prestations principales comprennent :

• Ramassage, collecte, tri et vidage des déchets résiduels issus de l’activité des bâtiments dans 5 compacteurs, pour environ 100 m³ de déchets par jour.
• Nettoyage et désinfection quotidiens des sols de l’ensemble des parties communes, sur environ 60 000 m².
• Nettoyage et désinfection périodiques des parois verticales, sur environ 32 000 m², et des plafonds, sur environ 16 000 m².
• Nettoyage des surfaces vitrées intérieures et extérieures, sur environ 10 000 m².
• Entretien quotidien d’environ 60 blocs sanitaires, dont 4 sanisettes automatiques.

Le titulaire doit également assurer une astreinte hivernale « neige et verglas » 24h/24 et 7j/7. L’effectif actuellement consacré aux prestations, toutes sections confondues, est d’environ 25 personnes.

À titre subsidiaire, un bordereau de prix unitaires pourra permettre des commandes ponctuelles en cas de nécessité ou d’impératif de gestion du marché. Des options pourront être définies dans le cahier des charges.