Nettoyage courant et prestations de propreté associées

Nettoyage courant des locaux inclus dans les matrices de surfaces, avec un niveau de propreté, d’hygiène et de sécurité adapté à l’usage des lieux. L’organisation doit préserver la dignité, l’intimité, les habitudes de vie et la continuité des activités. Les horaires indiqués encadrent les interventions sans imposer une présence continue.

• Chambres et sanitaires privatifs des unités B/C/D : 3 fois par semaine ; pièces communes de ces unités : 2 fois par semaine. Les chambres du DPGF ont des surfaces d’environ 21,5 à 24,3 m².
• Foyer et accueil de jour E : 2 fois par semaine ; sanitaires collectifs des bâtiments B, D, E et G : 5 fois par semaine. L’infirmerie, d’une surface de 26,3 m² au DPGF, est entretenue 5 fois par semaine et doit être terminée avant 9 h.
• À la ferme, les sanitaires sont entretenus 3 fois par semaine ; vestiaires, ateliers, salle d’activités, cuisine et circulations sont prévus une fois par mois.

Le bâtiment A est différé, activable par ordre de service à partir de 2028 : bureaux, salles de réunion, circulations et sanitaires une fois par semaine, locaux d’activité une fois par mois. Les salles de restauration du bâtiment F sont hors forfait de base ; le DPGF prévoit des options à 5 passages hebdomadaires ou un passage mensuel. Les tables sont entretenues en interne.

Prestations complémentaires et exclusions

Les remises en état de chambres après départ ou avant entrée, remises en état lourdes de sols, vitrerie et interventions après travaux sont commandées à la demande, par bon de commande ou demande écrite d’une personne habilitée. La vitrerie n’a pas de périodicité forfaitaire ; ses demandes précisent les ouvrages, faces, surfaces et conditions d’accès. Les interventions en hauteur nécessitent des moyens conformes et une prévention du risque de chute.

Les prestations complémentaires au BPU couvrent notamment le décapage de carrelage pour les surfaces ≤ 20 m² ou > 20 m², le décapage et la mise en cire de sols thermoplastiques (2 couches), le spray method thermoplastique pour les surfaces < 50 m² ou > 50 m², le shampoing de moquette (à sec, éventuellement avec traitement anti-acariens et anti-puces, ou par injection-extraction), le balayage et lavage mécanique de béton, et le lavage haute pression. S’y ajoutent le lessivage de murs carrelés ou peints, les remises en état de locaux avant ou après emménagement, le shampoing de sièges, le nettoyage de plafonds et de portes, le déneigement des cheminements et le nettoyage ponctuel de surfaces extérieures couvertes.

Sont exclus : gestion du linge et de ses circuits, réfection des lits, aide aux repas, débarrassage des plateaux, soins, accompagnement, restauration et service aux repas. Les consommables sanitaires destinés aux usagers sont fournis par l’établissement ; le titulaire en contrôle les niveaux, assure le réassort à partir des stocks disponibles et signale les ruptures, sans en assurer l’achat.

Méthodes, produits et matériels

Les protocoles opérationnels sont rédigés par le titulaire par local type, puis approuvés avant application. Ils précisent notamment séquences, produits, concentrations, temps de contact, compatibilités, fréquences, points de contact, déchets et traçabilité. Un protocole nouveau ou substantiellement modifié peut être essayé sur un périmètre représentatif avant généralisation. L’exécution suit une progression du propre vers le sale, du haut vers le bas et du fond vers la sortie, avec renouvellement des textiles et solutions conformément au zonage.

Le titulaire fournit les produits de nettoyage, sacs-poubelle, accessoires textiles, matériels, machines, EPI et moyens de balisage. Il remet une liste de produits et un dossier de validation comprenant notamment fiches techniques, fiches de données de sécurité, usages, dosages et compatibilités. Les désinfectants sont utilisés seulement si une prestation ou une consigne écrite le prévoit. Les détergents courants éligibles sont écolabellisés lorsque des solutions adaptées existent.

Les matériels professionnels doivent être adaptés aux locaux, entretenus et disponibles en quantité suffisante. Le titulaire documente le circuit des lavettes et bandeaux, avec une dotation permettant un textile propre par local ou séquence prescrite. Les sols sont mécanisés avec des matériels adaptés aux revêtements ; les zones incompatibles sont traitées selon une méthode manuelle définie. Les aspirateurs comportent une filtration adaptée au risque ; une filtration HEPA H13 ou supérieure est exigée lorsque l’analyse de risque la prescrit. Les machines motorisées sont choisies pour limiter les nuisances sonores, notamment dans les zones occupées. En cas de panne empêchant une prestation indispensable, un moyen équivalent est fourni sous 4 heures ; dans les autres cas, avant la vacation suivante.

Personnel, contrôle et continuité

Le titulaire dimensionne librement les effectifs et l’encadrement selon les surfaces, fréquences et contraintes. Les agents sont formés aux locaux, protocoles, produits, matériels, accès, sécurité, confidentialité et comportement attendu avant toute intervention autonome. Le titulaire tient à jour plannings, habilitations, protocoles et preuves de formation, assure des autocontrôles et trace les interventions, anomalies et actions correctives.

Un plan de continuité couvre notamment absences, ruptures d’approvisionnement, pannes et indisponibilités. L’absence inopinée est signalée immédiatement et au plus tard dans les 15 minutes ; le remplacement effectif d’un poste requis intervient au plus tard sous 6 heures après l’heure de prise de poste prévue. Le relais de l’encadrement est immédiat par téléphone, avec présence du suppléant sous 4 heures. Le plan de continuité est testé au moins une fois par an sur un scénario humain et un scénario matériel, logistique ou numérique.

Déchets et traçabilité

Le titulaire trie et transfère uniquement les déchets courants et recyclables expressément confiés, jusqu’aux points de dépôt désignés. Il ne manipule pas directement les déchets dangereux ou non sécurisés ; toute anomalie est signalée. Les eaux de lavage sont évacuées uniquement aux points autorisés, jamais dans le réseau pluvial ni dans une zone interdite. Les interventions ponctuelles font l’objet d’un autocontrôle et d’une traçabilité précisant au minimum date, lieu, nature, intervenant, difficultés éventuelles et statut de réalisation.